赤小豆薏仁茶
功
清热排脓、健脾利湿、降糖降脂
宜
一般人群均适宜
忌
脾胃虚寒或阳虚体质者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
赤小豆薏仁茶是以赤小豆、薏仁为主要原料泡制而成的茶，其中赤小豆为豆科一年生半缠绕草本植物赤小豆的成熟种子，赤小豆味甘、酸，性平，归心、小肠经。薏仁为薏苡的干燥成熟种仁，是我国传统药食两用的保健食品，薏仁性凉，味甘、淡，归脾、胃、肺经。赤小豆薏仁茶具有清热排脓、健脾利湿、降糖降脂的功效。 1、清热排脓 赤小豆薏仁茶中薏米性凉，可清热排脓，赤小豆也具有解毒排脓的功效，故赤小豆薏仁茶对于体表各种痈疖疮疡、肺痈、肠痈都具有不错的疗效。可缓解水湿之邪引起的泄泻、湿痹等证。 2、健脾利湿 赤小豆薏仁茶中薏仁归脾经，味甘，有健脾的功效，味淡，能渗、能利，可以渗湿、利小便；赤小豆也有利水消肿的功效，可用于脾虚湿盛之泄泻以及湿痹，常与人参、茯苓、白术等合用。 3、降糖降脂 赤小豆薏仁茶中薏米含有丰富的水溶性纤维，可以吸附胆盐，使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血脂、血糖。
营养价值
赤小豆薏仁茶中含有薏苡仁酯、蛋白质、粗纤维，还含有多种微量元素，如钙、磷、铁，同时含有维生素A、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等成分。
适宜和禁忌 适宜：一般人群均适宜 一般人群均适宜。 禁忌：脾胃虚寒或阳虚体质者 赤小豆薏仁茶属性偏凉，脾胃虚寒或阳虚体质者大量饮用后，可能会加重面色苍白、脘腹冷痛等症状，故不建议饮用。 母婴宜忌
孕妇应谨慎饮用。赤小豆薏仁茶属性偏凉，对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，有诱发流产、早产的可能，故应谨慎饮用。
婴幼儿应谨慎饮用。赤小豆薏仁茶属性偏寒，婴幼儿大量饮用后可能会导致腹泻等不适，故应谨慎饮用。
温馨提示
赤小豆薏仁茶属性偏凉，空腹喝此茶可增加胃酸分泌，并刺激肠胃，容易损伤脾胃，导致身体不适，建议饭后1~2小时喝为宜。
食用方法
1、直接饮用 将赤小豆和薏米提前加水浸泡两小时，并分别于干净无油的锅中炒制，炒好后取适量赤小豆、薏米放入杯中并加入沸水，等待十分钟左右直接饮用即可。