消化道指人体从口腔到肛门整体的管道,整个消化道以十二指肠悬韧带为界分为两大部分,上消化道和下消化道,上消化道包括的器官有口腔、咽部、食管、胃、十二指肠;下消化道包括,空肠、回肠、大肠,大肠又包括盲肠、阑尾、结肠、直肠、肛管,不同的器官有不同的作用,消化道的主要作用是将摄取的食物,进行物理和化学性消化为机体提供营养,提供场所及渠道,最后将未消化的食物及残渣形成粪便排出体外。 口腔主要是对食物进行物理变化,通过牙齿的咀嚼、研磨把食物变成细小颗粒状,通过食管的蠕动吞入胃里,胃有收纳食物和分泌胃液的作用,把食物分解成乳糜微粒进入肠道,其中小肠是肠道内最长的一段,也是消化和吸收的最重要的器官。
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