AIP饮食主要是将造成敏感的食物剔除,有助于改善自身的肠道菌群,帮助减轻肠道炎症的症状。该饮食方法对于自身免疫性疾病的恢复有一定好处,如桥本甲状腺炎、类风湿性关节炎,以及红斑狼疮等。
该饮食方法一般可以分为两个阶段,即消除阶段、重新引入阶段。在消除阶段,患者应避免吃一些坚果或者鸡蛋等乳制品,以及加工类食品。在重新引入阶段,只需要将消除阶段避免的饮食,再逐渐添加到正常的饮食中,还需要密切观察身体对食物的反应,如是否出现头痛、腹泻等不适症状。
需要注意,AIP饮食是一种排除饮食,具有限制性,所以应尽量在专业医生的指导下进行操作。避免调理不当对身体健康造成不良影响,不利于病情的恢复,反而导致病情加重。
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