川黄柏
功
清热燥湿、保肝利胆、泻火解毒
宜
黄疸尿赤、带下阴痒、疮疡肿毒者
忌
脾胃虚寒、胃弱食少者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
黄柏为芸香科植物黄皮树的干燥树皮，川黄柏性寒、味苦，归肾、膀胱经。具有降压、保肝利胆、清热燥湿、泻火解毒、清退虚热的功效。 1、降压 川黄柏有显著的降压效果，内部含有多种生物碱，比如巴马亭、药根碱、木兰花碱、黄柏碱，这些成分都能够发挥明显的降低血压作用，能有效的抑制血管中枢。 2、保肝利胆 川黄柏含有柴胡檗，有降脂、利胆的作用，能促进胆汁和胰液分泌、促进胆红素排出，对乙型肝炎抗原也有抑制作用。其中的黄柏碱，有治疗慢性肝炎的作用。 3、清热燥湿 川黄柏苦寒沉降，善于清泻下焦湿热，可以用于治疗湿热痢疾，湿热黄疸、湿热下注所导致的白带黄浊、臭秽、阴痒、小便短赤热痛以及脚气、水肿等症状。 4、泻火解毒 川黄柏能泻火解毒，可以用来治疗疮疡肿毒，外用还可以治疗皮肤湿疹瘙痒不适等病症。 5、清退虚热 川黄柏主入肾经，善于清泻肾脏虚火，具有清退骨蒸之效，可用于治疗阴虚火旺、骨蒸潮热、遗精盗汗等病症。
营养价值
川黄柏含小檗碱，并含木兰碱、黄柏碱等多种生物碱以及内酯、甾醇、黏液质、黄酮类、生物碱、挥发油、固醇、糖类等化学成分。另外含有盐酸小檗碱、黄柏苷、豆固醇、黄柏酮等成分。
不宜同食 1、辛辣食物 影响药效 适宜和禁忌 适宜：黄疸尿赤、带下阴痒、疮疡肿毒者 川黄柏具有清热燥湿、泻火除蒸、解毒疗疮的作用，适宜湿热黄疸、尿赤、带下阴痒、疮疡肿毒者应用。 禁忌：脾胃虚寒、胃弱食少者 川黄柏苦寒伤脾胃，脾胃虚寒、胃弱食少者忌服。 母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。孕妇最好不要吃川黄柏，这类药物可能会对胎儿造成不良影响，应该尽量避免，要根据医生的指导用药。
婴幼儿应谨慎食用。川黄柏可以治疗细菌感染、湿疹、有清热解毒的功效，但由于婴儿的胃肠道功能较弱，要根据医生的指导用药，避免擅自乱用药物。
温馨提示
川黄柏一定要在干燥的地方保存，避免受潮，否则药效会大大减小。
食用方法
1、内服 取适量川黄柏，煎服或入、丸散。