蓖麻子的功效与作用、禁忌和食用方法

蓖麻子

功

消肿拔毒、泻下通滞

宜

痈疽肿毒、瘰疬、喉痹者

忌

便滑者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

蓖麻子，中药材名，为大戟科植物蓖麻的干燥成熟种子。于秋季采摘成熟果实，晒干，除去果壳，收集种子。本品呈椭圆形或卵形，稍扁，表面光滑，有灰白色与黑褐色或黄棕色与红棕色相间的花斑纹。蓖麻子味甘、辛，性平，有毒，归大肠、肺经，具有消肿拔毒、泻下通滞等功效。 1、消肿拔毒 蓖麻子具有消肿拔毒的作用，可用于痈疽肿毒、喉痹、瘰疬、疥癞癣疮等病症。用于疮脓肿可取适量蓖麻子去壳，和少量食盐、稀饭捣匀，敷于患处；痈疽初起可将蓖麻子捣碎，加入松香粉搅拌，用开水搅成糊状，冷却成膏贴患处；用于喉痹可将蓖麻子取肉捶碎，纸卷作筒，烧烟吸之。 2、泻下通滞 蓖麻子气味颇近巴豆，故下水气。其性善走，能开通诸窍经络，具有泻下通滞的功效，故能改善大便燥结、水肿腹满等症。

营养价值

蓖麻子含蛋白质、脂肪油、碳水化合物、酚性物质、蓖麻毒蛋白及蓖麻碱。脂肪油的组成绝大部分为三酸甘油及甘油酯，还有少量的甾醇、磷脂、游离脂肪酸、碳氢化合物及蜡，甘油酯的脂肪酸中含蓖麻油酸、油酸、亚油酸、硬脂酸、棕榈酸。

不宜同食 1、辛辣刺激食物 影响药效 适宜和禁忌 适宜：痈疽肿毒、瘰疬、喉痹者 蓖麻子具有消肿拔毒、泻下通滞的作用，常用于痈疽肿毒、瘰疬、喉痹、疥癞癣疮、水肿腹满等病症。 禁忌：便滑者 蓖麻子泻下功效强，大便虚滑的患者食用后，可能会加重便溏、腹泻的症状。 母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。蓖麻子有毒性，孕妇过量食用可能会引起中毒，对自身及胎儿不利。

婴幼儿应谨慎食用。蓖麻子有毒，婴幼儿食用后可能会导致中毒，应禁用。

温馨提示

蓖麻子中含蓖麻毒蛋白及蓖麻碱，特别是前者，可引起中毒。中毒后症状有头痛、胃肠炎、体温上升、白细胞增多、无尿、黄疸、冷汗、频发痉挛、心血管虚脱等。因此，食用蓖麻子必须遵医嘱。

食用方法

1、入丸剂内服 取适量蓖麻子，与其他药材捣碎后制成丸剂，具有消肿拔毒、泻下通滞的作用。