干脆枣
功
促代谢、降压
宜
贫血、骨质疏松、失眠患者
忌
糖尿病患者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
干脆枣是用红枣为原料加工出来的一种健康休闲食品，香酥可口、自然清脆，保留了红枣独有的色、香、味和丰富的营养成分，为传统特产与现代工艺结合的休闲佳品。具有促进新陈代谢、降压、益脾养血等功效。 1、促进新陈代谢 干脆枣含有大量的环磷酸腺苷，能促进人体新陈代谢，使新细胞生成，而使死亡细胞较快被消除，并能增强骨髓造血功能，增加血液中红细胞的含量，使肌肤变的光滑细腻、亮泽有弹性。 2、益脾养血 干脆枣味甘、性温，入脾、胃经，有益脾养血、安神补脑的功效，对体弱多病、病后体虚者有良好的滋补作用。 3、降压 干脆枣内含有芦丁，能降低血压，有预防高血压的功效。
营养价值
干脆枣所含营养丰富，含蛋白质、脂肪、糖类、多种氨基酸及钙、磷、铁、钾、钠、镁、氯、碘、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、维生素P、维生素E等。其中干脆枣中钙和铁的含量比鲜枣高，对于补钙、补血、补铁较有好处。干脆枣含有丰富的膳食纤维、淀粉、芦丁以及矿物质，可预防心血管疾病。除此之外，还含有黄酮类物质以及环磷酸腺苷，具有疏肝解郁、保肝排毒的作用。
适宜和禁忌 适宜：贫血、骨质疏松、失眠患者 干脆枣内含有丰富的铁元素，可促进红细胞再生，可防治贫血，故贫血患者可适量食用。干脆枣内含有大量的微量元素，尤其是钙元素，可强筋壮骨，故骨质疏松的患者适宜食用。干脆枣中含有丰富的营养成分，具有养血安神的作用，故失眠患者适宜食用。 禁忌：糖尿病患者 干脆枣含有大量的葡萄糖，过量食用后会使血糖明显升高，若是糖尿病患者食用，会明显升高血糖，故应谨慎食用。 母婴宜忌
孕妇可适量食用。干脆枣中含有丰富的营养以及微量元素，可补充身体营养、益脾养血，孕妇食用后有助于胎儿发育，故可适量食用。
婴幼儿可适量食用。干脆枣含有丰富的微量元素，具有促进骨骼发育的功效，婴幼儿适量食用，有助于生长发育。
温馨提示
干脆枣不仅可以直接食用，还可以煮粥或煲汤，能使其中的营养成分较好的释放出来。煮粥或煲汤时若能将干脆枣和一些食物搭配起来，能起到增强疗效的作用。
食用方法
1、直接食用 干脆枣可直接食用，能起到健脾胃、补气血的作用。 2、泡水 把大枣清洗干净之后放进杯子内，配合开水来浸泡，盖上盖子焖上三分钟左右，能起到安神的功效。