C肽和胰岛素一样，它也是由胰岛B细胞分泌的，他和胰岛素都来源于胰岛素原，胰岛素原裂解就能形成分子的胰岛素和分子的C肽，所以说C肽的量也就是代表了胰岛素的量，它也能够反应胰岛B细胞的功能。
在给患者做糖耐量实验的时候，也会同时抽取空腹胰岛素和C肽，1小时胰岛素和C肽，2小时的胰岛素和C肽这样的水平，有的患者如果不能停掉基础胰岛素的话，试验结果出来以后就会发现基础胰岛素是非常高的，因为他还有一部分外源性胰岛素的供应。
在化验单上是不能区分外源性胰岛素和内源性胰岛素，只能看出胰岛素是比较高的值，那我们对于判断他的倍数关系就不是特别好评判，那这个时候就可以看C肽的水平，利用C肽的水平，来评价胰岛B细胞的功能。