生决明子
功
清热明目、润肠通便、降压降脂
宜
头痛眩晕、便秘、水肿者
忌
低血压、脾虚泄泻者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
生决明子是豆科植物决明或小决明的干燥成熟种子，以其有明目之功而名之。生决明子味苦、甘、咸，性微寒，入肝、肾、大肠经，属清热药下分类的清虚热药。具有清热明目、润肠通便、降压降脂等功效。 1、清热明目 生决明子性微寒，可清热泻火，归肝经，故具有清热明目的功效，主要用来改善肝经有热、肝火上炎引起的眼睛红肿疼痛、视物昏花、头痛眩晕等症，具有良好的效果。 2、润肠通便 生决明子性微寒，入大肠经，具有通便的功效，或者与火麻仁、郁李仁同时应用，用于改善肠燥便秘、肝经郁热便秘。 3、降压降脂 生决明子具有降压降脂的功效，或者与野菊花、黄芩、夏枯草等同用，改善肝阳上亢类型的高血压、高胆固醇血症。
营养价值
生决明子含蒽醌类（主要成分括大黄酚、大黄素甲醚、决明素、橙黄决明素、黄决明素、美决明素、葡萄糖美决明素、葡萄糖橙黄决明素）、萘并吡咯酮类、脂肪酸类化学成分等，还含有多种维生素和丰富的氨基酸、脂肪、碳水化合物等，其中的决明素、决明内酯、大黄酚、大黄素、大黄酸、大黄素蒽酮等，可保护视神经，常用于改善白内障、视网膜炎、视神经萎缩、青光眼等疾病。
不宜同食 1、降压类药物 可能引起低血压 适宜和禁忌 适宜：头痛眩晕、便秘、水肿者 生决明子具有清热明目的功效，头痛眩晕患者食用后可清肝火，减轻头痛，故适宜食用。生决明子性微寒，入肾、大肠经，具有利尿、通便的功效，便秘患者食用可促进排便，小便不利、水肿患者食用可促进液体的代谢。 禁忌：低血压、脾虚泄泻者 生决明子具有降压的功效，若低血压患者食用后有可能发生血压过低，进而引起昏迷，甚至低血压性休克，故低血压患者不适宜食用。生决明子性微寒，具有宣泄作用，脾虚泄泻者食用后有可能导致腹泻次数增多，加重病情，甚至发生脱水症状，故不适宜食用。 母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。生决明子性微寒，长期食用可引起子宫内膜异常，孕妇食用后可诱发早产，故应谨慎食用。
婴幼儿应谨慎食用。生决明子属于中草药，虽然具有较高的营养价值，但婴幼儿宜食补，不宜药补。另外，生决明子性寒，过量食用会刺激胃肠道，故应谨慎食用。
温馨提示
生决明子不宜过量食用，因其性微寒，过量食用会刺激胃肠道，出现腹痛腹泻等症状。
食用方法
1、泡水 将生决明子放入容器中，用开水冲服，其中含有大黄素，对肠胃蠕动有促进作用，所以便秘人群适宜饮用生决明子茶，能达到通便利肠、帮助消化的作用。