香花子
功
宜
减肥、高血压、高血脂患者
忌
气虚血燥者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
香花子为唇形科植物罗勒的全草，一年生草本，全株芳香，叶片卵形或卵状披针形，小坚果长圆状卵形。香花子具有疏风行气、化湿消食、活血解毒等功效。 1、疏风行气 香花子味苦辛涩，温平，无毒，入肺、脾、胃、大肠经，具有疏风行气的作用，可治疗外感头痛、发热、咳嗽等病症。 2、化湿消食 香花子具有化湿消食的作用，可治疗脘痛、泄泻、食积不化、风湿痹痛、皮肤湿疮等病症。 3、活血解毒 香花子具有活血解毒的作用，可治疗月经不调、跌打损伤、蛇虫咬伤。 4、美容养颜 香花子是一种健康食物，能美容养颜、生肌解毒，适量食用还可以起到保健作用。
营养价值
香花子主要成分为罗勒烯、α-蒎烯、1,8-桉叶素、芳樟醇、牻牛儿醇、柠檬烯、3-蒈烯、甲基胡椒酚、丁香油酚、丁香油酚甲醚、茴香醚、桂皮酸甲酯、3-己烯-1-醇、3-辛酮及糠醛等。香花子对于夏秋蚊虫叮咬有特效，花叶皆可驱蚊。
不宜同食 1、辣椒 香花子能够行气活血、化湿和中、疏风解表、解毒消肿，而辣椒属于辛辣刺激性食物，二者同食可能会降低药物效果。 适宜和禁忌 适宜：减肥、高血压、高血脂患者 香花子低糖、低脂且含矿物质、维生素，适合减肥、高血压、高血脂、糖尿病等人群食用。 禁忌：气虚血燥者 香花子具有疏风行气和活血的作用，气虚血燥者食用会加重病情。 母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。香花子属于中药类食材，服用不当易导致胎儿畸形，孕妇在怀孕期间应谨慎食用。
婴幼儿应谨慎食用。婴幼儿脾胃发育还不健全，应谨慎食用中药类食材。
温馨提示
香花子不宜多服，过量服用可引起恶心、呕吐等胃肠道反应。香花子虽然闻起来有些冲鼻，但感觉十分清爽。人被蚊子叮后，揉碎叶子将其汁涂在肿痛处，可缓解痒痛症状。夏天栽培于家中，也可起到驱蚊、净化空气的作用。
食用方法
1、冲泡 采摘之后晒干，放入玻璃杯当中倒开水冲泡，适量喝一些，能够养阴安神、解毒消肿、疏风解表。 2、炒制 应该及时把杂质去除，清洗干净之后，在锅当中加入少许油加热到八成热，把香花子倒进去，适当盐等调味。
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