孕妇应当是尽量少的食用鸡精,鸡精的主要成分是味精,因此在食物中适当的少加入一些鸡精,可以起到提香和提鲜的味道,而且能够促进孕妇的食欲。鸡精中的成分除了味精之外,还含有很多核苷酸、食盐、白砂糖、鸡肉粉,以及加入了糊精、香辛料,还会加入助鲜剂,甚至是香精等等,这样过多的人工合成的原料,对于孕期过量的摄入,肯定会对孕妇以及胎儿的生长发育造成一些不良的影响。尽管鸡精的营养物质大多数都是蛋白质和脂肪,但是欠缺一些微量元素以及矿物质等,比如说鸡精中并没有钙、铁、胡萝卜素、核黄素、尼克酸,也没有维生素和粗纤维。长时间较多的食用鸡精,有可能会由于摄入的能量过多导致肥胖,同时由于营养不够均衡,对于孕妇和胎儿都不会起到非常好的效果。所以建议孕期在制作菜肴的过程中,适量的少许加入味精,尽量不要过多加入味精或者是鸡精。