13款汤帮你滋阴补肾
滋阴补肾汤1、鹿筋附片汤
原料：鹿筋200克，附片50克，猪蹄2只，味精、葱段、姜片、精盐各适量。
做法：①将鹿筋洗净，泡发好;附片洗净;将猪蹄的毛等杂质去掉。②将鹿筋、附片、猪蹄放进砂锅内，加入适量清水，用大火烧沸后，改用小火煮烂，炖到肉和筋烂熟的时候，再加姜片、葱段、味精、精盐煮沸即成。功效：滋阴补肾，强筋健骨，益气养血。
提示：此汤适用于筋骨失健等症状。
滋阴补肾汤2、雪凤囊筋汤
原料：鹿筋250克，雪莲花20克，蘑菇片50克，鸡爪200克，火腿30克，味精、黄酒、姜、葱、食盐、高汤各适量。
做法：①把鹿筋冲洗干净，用开水浸泡，水凉再换，反复多次，待鹿筋发涨后才能使用。②把姜切成片，葱切成段。③将发好的鹿筋修净筋膜，切成指条块下锅，加入葱、姜、黄酒、清水，将鹿筋煨透后取出。④将鹿筋、鸡爪、雪莲花放入煲内，再放火腿片、蘑菇片，加入高汤、黄酒、姜、葱，上笼蒸2小时至鹿筋熟软时取出，滤出原汁，汤中加入味精、盐，倒入煲内，再蒸半小时取出即成。
功效：补虚损，壮筋骨，治劳损。
提示：如果急用鹿筋，可用蒸的方法使其发涨。此汤对风湿性关节炎有辅助治疗效果。
滋阴补肾汤3、虫草鸭块汤
原料：冬虫夏草20克，鸭子1只，黄酒、味精、葱、姜、盐、胡椒粉、清汤各适量。
做法：①宰杀鸭子后去内脏，去毛，清洗干净，在沸水中煮15分钟左右，除去血腥味，切成小块;冬虫夏草洗去泥沙备用。②在锅中加入适量清水，放入黄酒、葱、姜、胡椒粉、盐，调好味。③将鸭块装入煲中。用筷子在鸭块上插几个小孔，每孔内插入洗净的冬虫夏草，再加入调味的清汤后，上笼蒸1小时，加入适量味精调味即成。
功效：滋阴补肾。
2女人补肾药膳食谱大全有哪些
核桃仁粥
原料：核桃仁30克，小米100克，红糖适量，盐少许。
制作：将核桃仁与小米同煮为粥，熟后加盐少许，放人适量红糖，温服。
功效：补。肾强肾，益气润肺。适用于肾虚腰痛、四肢乏力、小便频数、阳痿遗精、畏寒肢冷等症的补益。
今羊肉粥
原料：羊肉100克，大米100克，食盐少许。
制作：将羊肉洗净后切成碎末备用;将大米淘洗干净后放人锅内，加水煮至半熟时，加入羊肉末，搅匀，肉熟烂后放入少许食盐即可。
功效：补肾温阳，益胃和中。适用于’肾虚腰痛、四肢无力、头晕眼花、小便频数、食少便溏、神倦嗜睡等症的滋补。
枸杞油爆虾
原料：河虾100克，枸杞子30克，核桃仁30克，葱、姜、料酒、精盐、白糖、味精、清汤、植物油各适量。
制作：
①虾剪去须，洗净，控去水。枸杞子、核桃仁放入碗内，上笼蒸熟。
②锅置火上烧热，放人植物油烧至八成熟，分2次将虾下锅中，炸至虾壳发脆，用漏勺捞出控净油。
③锅内留底油，放入葱、姜末、清汤、料酒、精盐、白糖、味精，烧开后放入炸好的虾、蒸熟的枸杞子和核桃仁，煮3～5分钟，淋人香油即可。
功效：补肾壮阳。适用于肾虚阳痿、腰膝冷痛、畏寒肢冷、神倦无力、食少便溏、小便频数等症的调补。
杜仲炖lit肉
原料：羊肉1000克，杜仲30克，红枣20克，清汤2000毫升，葱、姜、八角、花椒、料酒、食盐、味精、花生油各适量。
制作：羊肉洗净血水后切成小块。葱切段、姜切片备用;锅烧热，放人花生油，下葱、姜、羊肉，用油煸炒，放入杜仲、红枣及佐料，文火煨热。
功效：补肾壮阳，益气温中。
补肾食谱一、山药百合大枣粥
材料：山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克，大米适量。
做法：将材料同时入锅，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。
功效：山药具有补脾养胃补肾之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用滋阴养胃、清热润燥、补肾养肾。山药百合大枣粥，很适合肾虚的女性朋友食用。
补肾食谱二、枸杞羊肉汤
材料：羊肉1000克，枸杞50克，调料适量。
做法：
1、羊肉整块用开水煮透，放冷水中洗净血沫，切块待用。
2、锅中油热时，下羊肉整块，用开水煮。
3、用另一个锅把姜片炒一炒，烹入料酒炝锅，翻炒后倒入枸杞子，清汤(2000毫升)。
4、再倒入锅中与羊肉同煮，放入盐、葱，烧开去浮沫，用文火煨约l个小时，待羊肉熟烂出锅即可。
功效：此汤补肾养血，适用于肾阳亏虚而致月经少的朋友。羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾等成效，加入枸杞后，补肾功效更佳。
声明：图片来源网络，如有侵权，敬请告知 补肾食谱三、黑豆骨头汤
材料：黑豆300克，猪骨头500克，精盐、鸡精、胡椒粉、芝麻香油适量。
做法：
1、把骨头洗净备用，提前浸泡黑豆。
2、把洗净的骨头，放在热水里焯一下，去掉血腥味，捞出备用。
3、把过了水的骨头放进温开水的砂锅里，大火烧开后改小火，炖2个半小时。
4、两个半小时后把泡发好的黑豆倒进浓浓的骨头汤里，大火烧开后改小火慢慢炖半小时，然后调进适量精盐，煮4分钟左右，放点鸡精、胡椒粉，即可关火。
功效：补血安神，明目健脾，中医认为“五色食物补五脏”，黑色入肾。
补肾食谱四、枸杞白酒煎
材料：枸杞250克，白酒500克。
做法：
1、将枸杞洗干净，用白酒浸泡，15天后取出，放入盆中研碎。
2、将白酒和枸杞倒入白布带中，挤压出汁。
3、将汁倒入铝锅中，用武火烧开，再转用文火煎熬，浓缩至膏状即可，晾凉，盛入瓷器中，备用。
功效：延年益寿，适用于肾虚发白等症状。
4女人补肾推荐6款食谱
1、 百合
功效：清心养神，滋阴补血，有效治疗更年期综合症。
推荐食谱：西洋参百合粥
取30g西洋参，煎煮2个小时熬成汁，加入50g鲜百合，100g大米，熬粥。
2、 当归
功效：有效治疗血虚引起的月经不调、产后腹痛、痛经等问题。
推荐食谱：当归益母草蛋
取30g当归，50g益母草，加水煮沸，然后加入鸡蛋继续煮1个小时。
3、 阿胶
功效：有效治疗血虚引起的经血稀少、妊娠下血等问题。
推荐食谱：阿胶炖红枣
取30个红枣煮熟，然后加入10g阿胶共同熬煮。
4、 龙眼干
功效：有效治疗肾虚引起的失眠、心悸等更年期症状。
推荐食谱：龙眼枸杞蛋
取30g龙眼，枸杞20g，加水煮沸，然后再加入剥了皮的煮鸡蛋，再煮半个小时。
5、 黑豆
功效：有效治疗肾亏引起的经血稀少、慢性肾病等问题。
推荐食谱：黑豆核桃炖猪腰
取50g黑豆，30g核桃仁，1个猪肾，一起熬煮2个小时，加入少量盐调味即可。
6、 黑芝麻
功效：补肾养血，有效治疗经期经血稀少的问题。
57款补肾药膳帮你做“肾”好女人
1.银耳冰糖
做法：水发10g银耳摘去蒂头，拣去杂质，漂洗洁净，加水适量，急火煮沸改用文火煮熟，至银耳酥烂，加入冰糖，搅拌至溶化。鸡蛋取蛋清加少许水搅匀后入锅中，再以文火令沸，出锅前加入熟猪油少许即成。早晨或睡前服食
功效：润肺补气，滋阴补肾。适用于盗汗烦躁，午后潮热，心悸失眠。
这道药膳颜色冰清玉洁，卖相吸引，味道甘甜，入口滑软，制造简单不费时。
2.玫瑰猪蹄
做法：玫瑰花15克，山楂30克，猪蹄1只，黄酒30克，生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6—7块，然后将诸味同入锅，加清水1000毫升，用小火煮2小时，去药渣，加食盐再煮5分钟，加糖凋味收汁即可取食。
功效：理气通经，活血化淤。
玫瑰花非常常见，除了可以欣赏外，还是制造药膳的重要材料。玫瑰猪蹄，听名字都已经让小编咽了咽口水，这必定是道非常有口感的药膳。
3.沙参百合润肺汤
做法：北沙参15克，百合30克，无花果五个，猪瘦肉18克，陈皮1片。先将无花果，洗干净，对半剖开猪瘦肉洗干净，飞水，北沙参、陈皮、百合洗干净;将所有的材料一齐放进已煲滚的水中，继续用中火煲约两小时，加少许盐调味，即可饮用。
功效：北沙参、百合和无花果都有养阴润肺、润燥清咽的作用，加上营养滋阴的猪瘦肉和行气健脾、燥湿化痰的陈皮，可滋润喉咙。
百合、无花果是常用的药膳材料，滋阴又养颜。这道药膳的材料也很常见，逛逛市场马上就可以找到。重要的是这药膳有多种功效，可以一举几得啦。
4.当归乌骨鸡
做法：枸杞60克，当归30克，白酒50克，乌骨鸡1只，生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中，用一半白酒浸泡6-8小时;另将鸡宰杀洗净，用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。
把药袋和生姜纳人鸡腹内，置于容器中，上笼用武火蒸1小时，再改用文火蒸1小时，停火除去药袋和生姜，把鸡斩块装盘，汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
功效：滋补肝肾，养血调经。
虽然制造过程有点麻烦，但是这药膳既可以滋阴补肾，又可以养血调经，是不可多得的良品。小编觉得吃上这一道药膳时，内心肯定是非常愉快的。
5.虫草枸杞淮山羊肉汤
做法：将10g冬虫草、15g枸杞子、20g淮山药洗净;大蒜头去皮;500g羊肉洗净，切块，用开水洗去膻味。将全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，再改用文火煲3小时，调入适量酱油、味精食用。
功效：这款药膳汤可调补肝肾、益精养血壮阳。用于妇女虚弱面色无华、腰酸气短。
6.山药枸杞煲苦瓜
做法：首先将猪肉切成片，放入温油锅里，再加入葱姜末一起煸炒，待炒出香味后加入适量的鸡汤、再放入山药片、 枸杞以及适量的盐、味精、白胡椒粉，然后用大火煮，待锅开后改用中火煮， 10分钟以后再放入苦瓜片。
功效：健脾补肾，调血糖。
7.水晶肘花
做法：猪肘子带皮刮洗干净，切2厘米见方的块，用沸水焯过; 锅中加水和葱、姜、花椒袋烧开，放入猪肘块用微火将其炖烂;捞出肘块和料袋，汤中加盐、味精调味，待汤将凝固时，将猪肘块轻轻放入冷却即成;食用时蘸大蒜泥。
功效：滋阴、壮腰健肾。
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