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1任何开腹手术都要使用全身麻醉或者是硬膜外麻醉，那么手术之前肠子要提前停止一切活动所以要禁食。手术之后要在患者有明显通气的状态下，才可以慢慢的先吃一些流质或者半流质的食物，这样有利于患者肠胃消化。
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2患者的饮食要清淡，并且富含营养，可以多吃一些绿色蔬菜，像是胡萝卜西红柿玉米。平时饮食要注意用植物油来烹调，减少使用，肉有，这样容易造成高胆固醇，因伤手术后期恢复。
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3胆结石患者日常生活中还可以多吃一些利胆的食物，例如山楂乌梅，芹菜，茉莉花，玫瑰花，西瓜，饮食要讲究卫生，生吃瓜果蔬菜一定要清洗干净，防止有农药或者是蛔虫卵进入人体来对破损器官造成伤害。
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胆结石手术目前已经非常成熟，患者的生存率也很大。但是手术康复之后患者一定要注意调整自己的饮食和生活作息，定时定量不要暴饮暴食，要减少抽烟喝酒的次数。
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