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1首先，得了胆结石的病人一定要多饮水，特别是白开水。多喝水，可以促进人体的正常的新陈代谢，可以将体内的结石排出来，即使不能排出来，也能有效地缓解病情的发展，让胆结石不再长大。
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2其次，得了胆结石，病人一定不能吃过多的糖分和肉类。过度地吃糖，会增加身体内部的尿酸值，容易产生尿酸钙，这可以导致结石的发生；而肉类特别是肥肉中含有大量的胆固醇，这也是形成胆结石的重要成分。
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3另外，得了胆结石，病人一定不要避免使用动物油脂，要食用植物油脂，特别是植物油中的橄榄油，这种油有润滑的作用，有种于胆管的收缩，可以有助于胆结石排出体外，不过这种油比较贵，要量力而行。
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得了胆结石，病人一定要多喝一些苹果汁和柠檬汁，因为有很多胆结石都是胆固醇结石，苹果汁和柠檬汁可以达到溶解胆固醇的效果，喝时尽量不要加糖。