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1对于胆结石患者来说，除了常用的药物治疗，饮食是治疗中很重要的方面，有许多食物是有助于排石的，比如核桃，含有亚油酸。可以抑制体内胆固醇形成，有着很好的阻止结石形成的作用。
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2另外黑木耳可以促进消化系统中各种腺体分泌。有助于胆结石的排出。坚持食用可以缓解疼痛呕吐等症状，亦可以使结石变小。此外生姜可以减少胆汁中黏蛋白含量有很好的预防结石形成作用。
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3另外胆结石患者适宜吃一些维生素含量丰富的蔬菜水果，比如胡萝卜、西红柿、菠菜、莴苣、大豆等。还有一些促进胆汁分泌的食物也是可以常食用的比如山楂、乌梅、玉米须等等。
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综上所述，有助于排胆结石的食物是有很多的，平时的饮食上面要多加注意起来，除了要常吃一些排石食物之外，还应该戒烟戒酒，饮食规律等等。
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