干燥综合征能不能吃莲藕
宜吃 莲藕
宜吃 原因
干燥综合征可以适量吃莲藕。莲藕富含铁、钙等微量元素,并含有黏液蛋白和膳食纤维、植物蛋白质、维生素,其中淀粉含量丰富,有明显的补益气血、增强人体免疫力的作用。此外,莲藕具有润燥止渴、养阴清热、清心安神作用,适量食用可以保持皮肤的光泽度,适宜干燥综合征患者食用。因此,干燥综合征可以适量吃莲藕。
怎么吃
莲藕可凉拌、可炒食,还可以搭配、排骨、鸡肉、羊肉等,制作成营养丰富的汤。需注意莲藕不宜与白萝卜同食,易引起腹泻。
饮食建议
干燥综合征是一种慢性自身免疫性结缔组织疾病,主要侵害外分泌腺,包括泪腺及唾液腺等,可引起眼干口燥等症状,好发于任何年龄,但中年以后发病居多,可能与遗传、内分泌、病毒感染有关。目前尚无根治方法,主要采取措施改善症状,因此,在饮食方面需要特别注意:1、宜吃甘凉滋润的食物,如豆豉、丝瓜、芹菜、黄花菜、淡菜、甲鱼等清凉食物;水果以西瓜、梨、荸荠、柚子为佳;2、忌食辛辣刺激性食物,以防助燥伤津,加重病情。如酒、茶、咖啡、各类油炸食物、羊肉、狗肉、鹿肉、葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、花椒等;3、口干舌燥者可以常含话梅、藏青果等,或常饮酸梅汁、柠檬汁等生津解渴饮料。