高血压肾病能不能吃炸鸡

少吃炸鸡

炸鸡营养指标(100克含量)

热量 172.47kcal 脂肪 7.24g 蛋白质 16.63g 碳水化合物 10.24g 钠 427.86mg 钾 284.23mg

少吃原因

高血压肾病应少吃炸鸡。炸鸡由鸡肉腌制油炸制成，主要包含碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇和钠、钾、磷等矿物质。鸡肉的蛋白质含量丰富，但缺乏膳食纤维与其他水溶性维生素，油炸后热量较高。高血压肾病患者需避免进食动物类脂肪，且炸鸡中加入较多辛辣、盐等调味品，高血压肾病患者每日盐分摄入量需控制在5g，摄入过多对患者机体代谢及排泄不利。

怎么吃

炸鸡油炸后可直接食用，为避免油腻，可搭配水分及维生素含量较高蔬菜、水果同食，热量较高，需适量食用。

饮食建议

高血压肾病是指长期血压增高引起肾小动脉逐步硬化，继而发展为肾小管、肾小球缺血性病变。高血压肾病有较为特殊的膳食习惯，日常饮食不单纯以降压为主，需根据病情适当调理。1、当血中非蛋白氮增高时，需限制蛋白摄入，避免加重肾脏负担；2、注意钙的摄入，避免高钙增加肾结石及尿路感染的机会；3、注意钾的摄入，避免引起高血钾症加重肾脏损害；4、补充蛋白以富含不饱和脂肪酸的优质蛋白为主，如海鱼、豆类等；5、可多食富含维生素、膳食纤维的蔬菜、水果，注意低盐、低脂、低糖饮食。高血压肾病患者日常适当锻炼、劳逸结合，纠正烟酒等不良嗜好，当出现多尿、夜尿、多饮等症状时需及时检查就诊。