过敏性紫癜能不能吃肉饺子

过敏性紫癜能不能吃肉饺子

慎吃 肉饺子

慎吃 原因

过敏性紫癜患者应谨慎食用肉饺子。过敏性紫癜患者的饮食，既要补充各种营养食品，又要清淡、易消化。虽然肉饺子含有大量的蛋白质、氨基酸，具有增强人体的免疫力，并且消除疲劳的作用。对于脾胃虚弱的人群有很好的改善作用，可以增加食欲。但肉馅的种类较多，若含有异性蛋白的肉馅，易诱发和加重患者病情，且肉馅饺子不易消化，易加重胃肠道负担。因此，对于过敏性紫癜患者而言，应谨慎食用肉饺子。

怎么吃

肉饺子可采取蒸、煮、煎、炸等方式，做好后直接食用，但不宜过量食用，以免加重胃肠道负担。老年人不宜睡前食用饺子，以免影响消化。

饮食建议

过敏性紫癜的发病机理是人体在感染、劳累等状态下出现高敏状态，此时摄入异种蛋白质后出现的全身小血管炎，一般与细菌或病毒感染、摄入蛋白质类的食物或药物，辛辣的食物，特殊调料等都有关。过敏性紫癜患者除了要注意保暖、避免劳累之外，还应注意以下饮食原则：1、多吃新鲜的水果和蔬菜，尤其是富含维生素C的食物；2、忌吃动物性和植物性蛋白质的食物和药物，和一些辛辣的食物和调味品，建议多吃清淡的蔬菜和水果；3、多吃碳水化合物，补充足量的能量；4、应控制食盐和水分的摄入。