患者在减脂时期晚餐应该严格控制食物摄入量，尽量减少主食成分从而控制摄入身体内的糖分和脂肪。除此之外，晚餐应该少吃辛辣、刺激以及油脂丰富的食物，从根本上控制油脂和脂肪成分的摄入量。尽量用蔬菜水果代替主食，不仅可以充分补充人体所需的维生素、蛋白质，保护胃肠道黏膜、促进胃肠道的吸收和代谢功能而排泄出废物和多余的水分起到瘦身效果，还可以增加身体内胰岛素释放，增加身体对糖分的代谢并增强肝脏对脂肪的代谢功能，提高个人基础代谢率和增强免疫力。所以减脂时期晚餐应该少吃辛辣、刺激食物，多进食蔬菜和水果促进脂肪的消耗量。