概述
药物介绍
苍术来源于菊科植物北苍术或茅苍术的干燥根茎。
苍术味道苦、辛，属于温性药物。归胃、脾、肝经。
苍术的成分包括苷类、挥发油、糖类、微量元素、少量黄酮类。其中，挥发油是主要发挥作用的成分。《中华人民共和国药典》2015年版规定，干燥的苍术中，苍术素的含量不得低于0.20%。
功效作用
用途
苍术具有散寒祛风、燥湿健脾、明目的功效。
现代研究表明，苍术有抗溃疡、保肝、止泻、调理肠胃功能、抗炎等作用。
苍术可以用来治疗脘腹胀满、泄泻、风寒感冒、湿阻中焦、水肿、脚气、风湿痹痛、眼睛昏涩、夜盲等。
目前，苍术还可用于治疗婴幼儿腹泻、老年肥胖和超重。
用法用量
如何用药
苍术煎汁内服时，要严格按照医生的嘱咐用药。不要自行增加或减少药量。
煎汁内服时，每日的常规用量为3～9克。入药剂量，遵医嘱使用。
苍术可以和其他药物配伍泡酒使用。
栀地阴茎包皮水肿酒（外用）：具有利湿通络、清热解毒的功效，可用于治疗小儿阴茎包皮水肿。
瓮头春酒：具有填精补髓、壮阳种子的功效，可用于治疗女子宫冷、白带等。
用药禁忌
用药须知
如果您有苍术过敏史，那么禁止使用。
如果您正在服用其他药物，请务必告诉医生。
孕妇使用苍术前，请务必咨询专业医生。
哺乳期女性使用苍术前，请务必咨询医生。
温馨提示
用药前，应咨询专业医生，并遵医嘱规范用药，可以有效降低服药产生的不良反应。
使用禁忌
油腻、辛辣、生冷的食物，以及茶类和酒类，可能会降低药效，食用前请咨询医生。
如果药物有变质迹象，请不要继续服用。
注意事项
不良反应
目前没有报道显示苍术有毒性作用，也没有资料显示服用苍术会引起不良反应，但是如果需要长时间服用，请务必咨询专业医生。
功效对比
苍术和白术同为菊科植物类中药，都具有燥湿健脾的功效，可治疗脘腹胀满、泄泻等。
苍术和白术的功效还有不同的地方。
苍术还有祛风散寒、明目的功效，可用于治疗风寒感冒、湿阻中焦、脚气、夜盲、风湿痹痛、眼目昏涩等。
白术还有止汗、安胎的功效，可用于治疗脾虚食少、痰饮眩悸、自汗、胎动不安等。
用药误区
误区：苍术代茶饮可以治愈疾病。
苍术具有祛风散寒、燥湿健脾、明目的功效，可用于治疗脘腹胀满、水肿、脚气、泄泻、风寒感冒、风湿痹痛、眼目昏涩、夜盲等。但苍术通常需要煎煮使用，才能让药效更好的发挥出来，代茶饮并不能达到治愈疾病的效果。
其他
请记住：
使用中药时，需要找中医进行辩证，合理应用。
用法用量以及疗程应遵医嘱。
不要随意使用中药偏方。
不要相信非法中医诊所。
不应听信广告宣传运用中药。
不要随意把自己所用中药推荐给他人使用。
更多的、最新的中药知识，请咨询相关医学和药学专业人员。
选购
如何选购
苍术可分为茅苍术和北苍术。北苍术主要分布在河北、陕西、山西、辽宁、黑龙江、内蒙古等地。茅苍术主要分布在浙江、江苏、安徽、湖北等地。
苍术表皮为灰棕色至黄棕色，有皱纹，通常为条形片状不或规则类圆形。切面为灰白色或黄白色，可看到许多棕红色或橙黄色的油室，有的可析出白色细针状结晶。闻起来有特殊的香气，尝起来味道微微发甜，伴微苦味。
麸炒苍术为片状，表面为深黄色，有许多散在的棕褐色油室，闻起来有焦香气。
放于阴凉、干燥的地方保存，并注意防潮、防虫蛀。
相关中成药
小儿和胃丸：具有健脾和胃、解热止呕的功效，用于治疗小儿腹胀腹泻、发热、呕吐等。
香砂平胃散：具有温中健脾、燥湿的功效，可治疗胃部胀痛、消化不良等。
咳喘清片：具有平喘止咳、化痰燥湿的功效，用于治疗慢性支气管炎。
二妙丸：具有燥湿清热的功效，可用于治疗下肢丹毒、足膝红肿热痛、白带异常、阴囊湿痒。
参考文献
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南京中医药大学.中药大辞典：上册.第二版.上海:上海科学技术出版社，2006.
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