酒精中毒后能不能吃火锅

少吃火锅

少吃原因

酒精中毒患者应少吃火锅。火锅中食材种类丰富多样，主要含有蛋白质、维生素及矿物质。酒精中毒患者的饮食应以高蛋白、高维生素、易消化的食物为主。而火锅中食材种类繁多，并且有些火锅比较辛辣，对患者的疾病恢复没有帮助，所以酒精中毒患者平时应少吃。

怎么吃

火锅可直接食用。每日随餐食用即可。注意吃火锅时，食物一定要烫熟，并且不要吃太烫的食用，会损伤黏膜，不利于身体健康。

饮食建议

酒精中毒，饮入过量的酒精或酒类饮料，引起的中枢神经系统由兴奋转为抑制的状态，称为酒精中毒。饮酒史结合临床表现，如急性酒精中毒的中枢神经抑制症状，呼气酒味；戒断综合征的精神症状和癫痫发作；慢性酒精中毒的营养不良和脑病等表现，血清或呼出气中乙醇浓度测定可以作出诊断。早期发现嗜酒者，早期戒酒，进行治疗及康复治疗，对于酒精中毒可以起到一定的预防作用。日常应注意以下饮食事项：1、保证患者营养均衡、荤素搭配；2、多饮水，如温开水、淡盐水、糖水或蜂蜜水、绿豆汤等，降低血中酒精浓度，并加快排尿，使酒精迅速随尿排除；3、多吃新鲜水果，如梨、橘子、苹果、西瓜、番茄等；4、可服用维生素B1和维生素E，促进乙醇的分解。5、饮食宜清淡，给予营养丰富易消化吸收的食物，如菠菜、梨、橘子、柚子、萝卜、冬瓜、苦瓜等。