急性会厌炎能不能吃虾
少吃 虾
少吃 原因
急性会厌炎患者应少吃虾。虾含有丰富的蛋白质、脂肪、各种氨基酸以及微量元素等营养物质,易被人体吸收,具有补充营养、增强免疫力的作用。但海鲜属于发物,急性会厌炎患者食用后,易加重病情。因此对于急性会厌炎患者而言,应少吃虾。
怎么吃
虾可煮、可炒食、可炸,不宜空腹食用。另外,虾背上的虾线是虾的排泄器官,烹饪前应注意除掉。对吃虾过敏及患有过敏性鼻炎、过敏性皮炎、哮喘的患者应慎食。且虾不能与含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同食。
饮食建议
急性会厌炎又称声门上喉炎或会厌前咽峡炎,是一种特殊的、主要累及喉部声门上区的会厌及其周围组织(包括会厌谷、杓会厌襞等)的急性炎症病变,以会厌高度水肿为主要特征。急性会厌炎是喉科的急重症之一,主要表现为全身中毒症状、吞咽及呼吸困难。急性会厌炎的饮食原则如下:1、饮食宜清淡为主,应选择营养丰富的全流或半流饮食,不可进粗硬及刺激性食物;2、食物的温度适中,不宜食用过冷过烫的食物;3、宜吃抗菌消炎的食物和富含优质蛋白质的食物,以促进身体恢复;4、戒烟酒,少吃辛辣刺激食物,加强锻炼,增强机体抵抗力。