甲状腺结节能不能吃烧烤

甲状腺结节能不能吃烧烤

慎吃 烧烤

慎吃 原因

甲状腺结节应谨慎食用烧烤。甲状腺结节属中医“瘿瘤”范畴，因肝郁气滞或脾失健运，痰湿内生，气血瘀滞，痰湿凝结颈前，日久引起血脉瘀阻而成。烧烤性燥热，食用后会助火生痰，加重颈部肿痛、憋气、声音嘶哑等症状。烧烤食物产生的强致癌物附着于食物表面，食用后会在体内蓄积，有加速结节恶变的风险。

怎么吃

烧烤应少吃。建议选择油脂少的瘦肉、海鲜等食材，不要放入过多的调味料。食用时可搭配大麦茶或绿茶，尽量不饮酒。小儿、青少年、老年人少吃。

饮食建议

甲状腺结节是指在甲状腺内的肿块，可随吞咽动作随甲状腺而上下移动，是临床常见的病症，可由多种病因引起，如碘摄入量过高或过低导致的增生性结节性甲状腺肿、甲状腺良性肿瘤、结节性甲状腺肿、急性化脓性甲状腺炎等。对于甲状腺结节患者，保持良好的生活习惯、良好的心态，均衡饮食，适量运动，睡眠充足，对病情恢复有一定帮助，其中饮食原则如下：1、补充蛋白质，蛋白质对内分泌系统的组成有重要作用，而甲状腺结节会对内分泌系统造成伤害，进而导致蛋白质流失，故应适量增加肉类、蛋、牛奶、豆类、豆制品等蛋白质含量较丰富食物的摄入；2、补充维生素，多进食新鲜水果、蔬菜，如猕猴桃，以增加维生素摄入，促进免疫功能恢复；3、建议低碘、低钠饮食，可适当进食三文鱼、金枪鱼、带鱼、黄鱼等海鱼，但需避免进食紫菜、虾皮、苔条、海参、海带、海蜇皮等含碘量较高的食物；4、忌刺激性食物，如辣椒、生葱、生蒜、咖啡、茶等；5、忌生冷食物、高热量食物，如冰激凌、雪糕等。