颅内压增高能不能吃皮蛋
少吃 皮蛋
少吃 原因
颅内压增高患者应少吃皮蛋。皮蛋含有蛋白质、脂肪、多种维生素、矿物质等，具有清热润喉、养心安神、滋补健身的作用。但是由于其中含有纯碱、石灰等物质，患者食用后容易出现铅中毒的表现。其次进食过多还容易引起失眠、精神不集中，严重者还会出现智力下降及脑功能障碍。因此对于颅内压增高患者而言，应少吃皮蛋。
怎么吃
皮蛋可凉拌，可做粥，不宜空腹食用。食用皮蛋时，可先将皮蛋剥皮洗净，然后在70℃以上的高温下蒸5分钟左右，然后晾凉后食用。
饮食建议
颅内压增高是神经外科常见的临床病理综合征，是颅脑损伤、脑肿瘤、脑出血、脑积水等所共有的表现。颅内压增高可引发脑疝危象，可使病人因呼吸衰竭儿死亡。因此，临床上除需采取积极治疗外，还应结合食疗方法：1、保持大便通畅，避免大便用力，多食新鲜水果及高纤维素食物，如香蕉、芹菜等；2、适量吃降低颅内压的食物，如海带、冬瓜、薏米等，有助于缓解患者恶心、呕吐等不适症状；3、清淡、易消化饮食，如粥类、面条、果汁等；4、应避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、八角、生姜等，不宜饮酒。