慢阻肺能不能吃鸡爪
宜吃 鸡爪
鸡爪营养指标(100克含量)
热量 254kcal 碳水化合物 2.7g 蛋白质 23.9g 膳食纤维 – 脂肪 16.4g 维生素C –
宜吃 原因
慢阻肺可以适量吃鸡爪。鸡爪含有丰富的钙质及胶原蛋白,有软化血管、美容的功效,适量进食既能保证营养又能提供热量,较适合慢阻肺人群食用,但应避免进食麻辣鸡爪、红烧鸡爪等含有一定量刺激性调味品的鸡爪,会助热生痰,加重慢阻肺患者的不适症状。
怎么吃
鸡爪常用于煮汤,也可卤、酱食用。但大量进食易增加心脑血管疾病的发生几率,建议少吃。鸡爪与油菜同食,能促进蛋白质的吸收。
饮食建议
慢阻肺是一种慢性呼吸道疾病,以不完全可逆的气流受限为特点。目前,公认吸烟为慢阻肺的重要发病因素。一般情况下,慢阻肺患者往往会合并有营养不良,且气道阻塞越严重,营养不良的发生率越高,所以鼓励患者进行合理的营养支持治疗。1、保证营养均衡,同时以清淡易消化的食物为主,避免油腻;2、补充优质蛋白质,选择富含优质蛋白质的食物,如鸡蛋、牛羊肉、牛奶以及豆制品等;3、多吃一些富含纤维素的食物,如芥菜、白菜、菠菜、菜心、芹菜及水果等,避免出现便秘,导致慢阻肺症状的加重;4、每日饮食摄入的热能应在2500千卡以上,少食多餐,避免每餐吃得过饱。