尿结石能不能吃秋葵

慎吃秋葵

慎吃原因

尿结石应谨慎食用秋葵。秋葵营养成分虽然丰富，含有较多种类的维生素和矿物质，硒、锌的含量丰富，有一定的预防肿瘤的作用，同时还可以提高免疫力、促进消化、美容嫩肤。但是秋葵中也含有较多草酸，结石患者食用后，会加重结石的形成，因此尿结石患者应谨慎吃秋葵。

怎么吃

秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等，在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫3-5分钟以去涩。秋葵属性偏寒凉，烫熟后蘸掺有蒜末、辣椒末以及酱油食用，可以平衡其寒凉。但胃肠虚寒、功能不佳、频繁腹泻者不可多食。

饮食建议

尿结石为常见的泌尿外科疾病之一，以男性较为多发，常见病因为尿道狭窄、感染、潴留性囊肿等，以膀胱部位多见，也可发生于尿道憩室内，临床表现为排尿困难、排尿费力。尿结石的化学成分包括草酸钙、磷酸钙、碳酸钙、尿酸盐、胱氨酸、黄嘌呤，其生成与饮食有一定关联，故患者除接受正规治疗外，还应注意膳食结构调整，以预防结石复发。1、增加膳食纤维摄入，如谷类、薯类、新鲜蔬菜等，可降低尿液中的尿酸水平；2、增加含钙食物摄入，如鱼虾、牛奶等，但不建议直接服用含有钙剂的药物；3、避免进食辛辣、油腻、刺激食物，不利于控制病情，且有可能导致病情发作或诱发并发症；4、避免进食牛肉、羊肉、肥肉、猪脑、带鱼、黄鱼等，以免加重肾脏负担，甚至诱发肾积水及尿毒症。