脑梗塞能不能吃白糖

宜吃白糖

白糖营养指标(100克含量)

热量 396kcal 蛋白质 0.1g 膳食纤维 – 维生素C – 脂肪 – 铁 0.2mg

宜吃原因

脑梗塞可以适量吃白糖。白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖，含有糖分，糖分是人体主要营养来源之一，机体消耗要以糖氧化后产生的热量来维持，人体活动所需的能量大约有70%是靠糖供给的。脑梗塞适量吃白糖，可以补充能量，且不会对疾病造成不良影响，因此，脑梗塞患者可以适量吃白糖。

怎么吃

白糖常作为调味品食用，其甜度高，不适合糖尿病、高血压及肥胖者食用。白糖很容易生螨，存放日久的糖不要生吃。

饮食建议

饮食结构与脑梗塞的发生关系极为密切。合理、科学的饮食，不仅可以预防脑梗塞的发生，还可以减少脑梗塞的复发率，脑梗塞患者的饮食应注意以下几个方面。1、控制或减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入量：胆固醇每天应限制在300mg以下，少吃动物内脏、动物脂肪、奶油、鱼籽等含胆固醇较高的食物。2、脑梗塞患者每日蛋白质应该占热量的12%-15%，需包含一定量的优质蛋白，如鱼、瘦肉、豆制品、脱脂奶、鸡蛋等。3、控制盐的摄入量：大量的钠盐摄入后可引起血管外周阻力增加导致高血压。每人每日的食盐量应控制在4g左右。另外应增加富含钙、钾的食物，促进体内钠盐排泄，调整细胞内钠与钙的比值，降低血管紧张性，避免脑梗塞的发生。4、适当补充维生素，如维生素C、维生素B6、维生素E等，可以抵制肠道内胆固醇的吸收，促进肠蠕动，防止便秘，有利于脑梗塞的康复和治疗。脑梗塞患者还应根据个人的身体情况选择，适当的体育锻炼，增加脂肪消耗、减少体内胆固醇沉积，提高胰岛素敏感性，对预防肥胖、控制体重、增加循环功能、调整血脂和降低血压、减少血栓均有益处。