贫血能不能吃青萝卜

贫血能不能吃青萝卜

宜吃 青萝卜

宜吃 原因

贫血可以适量吃青萝卜。青萝卜中含有丰富的维生素C及多种矿物质元素,具有增强机体抵抗力、促进消化、化痰止咳、防癌抗癌、顺气等作用,贫血患者应进食含铁元素、蛋白质丰富的食物,避免进食辛辣刺激性的食物,而青萝卜的营养价值较高,对贫血的后期恢复有一定的益处。因此,贫血患者可以适量进食青萝卜。

怎么吃

青萝卜可烧汤、蒸食,但不宜与酸性水果一起食用,且青萝卜性质偏凉,体质较弱的患者大量进食青萝卜可加重病情,因此应少吃青萝卜。

饮食建议

贫血不是独立的疾病,而是以外周血中血红蛋白浓度降低为主的临床表现。日常饮食需根据不同地区、疾病、是否妊娠等状态综合分析、调理:1、适当补充富含铁元素食物,如猪肝、瘦肉、紫菜、木耳等;2、维生素含量较高的食物,如橙子、樱桃、绿叶蔬菜等;3、保证优质蛋白的摄入,如鱼类、奶类、豆类等食物;4、避免摄入影响铁吸收的食物,如饮酒、咖啡、饮茶等。

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