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1营养性巨幼红细胞性贫血，还多见于营养性叶酸缺乏性的病例。这是由于叶酸在正常情况下每日每天需要50微克，而维生素B12则需要1微克左右，叶酸在人体内的贮存量约5-10毫克这就可以供给人体用2-4个月。
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2营养性巨幼红细胞性贫血的患者一般起病较慢，同样具有贫血的症状，例如头昏、乏力、面色苍白、心慌气短等等症状，另外还有舌炎症状。维生素B12缺乏时，就会引起脂肪酸的正常合成障碍，神经鞘膜功能受影响。
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3营养性巨幼红细胞性贫血患者在治疗时，应该补充叶酸和维生素B12，同时还要多食用含有叶酸的食物例如：绿色新鲜蔬菜和酵母类食品，还有多吃含维生素B12的动物性食品，例如动物的内脏、肉类、蛋黄等等。
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在日常的生活中补充叶酸和维生素B12还应注意烹调方法，因为叶酸是一种极不稳定的东西，遇到高温就会破坏，因此不能温度太高和时间太长。
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