枸杞一直是很有营养的食物，在日常生活中大家时不时会用枸杞泡水来喝，或者在煲汤的时候放入几颗枸杞，其实枸杞的营养价值更多的是注重在养生上面，所以下面就给大家具体说说枸杞的营养价值与功效。
枸杞的营养价值与功效
一、枸杞抗老的营养价值
枸杞有很好的美容能力，枸杞有直接的抗衰老的能力，在预防身体抗老和皮肤抗老方面都有作用。枸杞可以延缓机体的老化，如果想要让自己年轻有活力就可以尝试用枸杞来泡茶喝。枸杞中富含有多种的氨基酸，其中富含有可以抵抗劳累的氨基酸，所以用枸杞泡茶喝就可以缓解神经和身体的疲劳。
二、枸杞抗癌的营养价值
枸杞是一种很好的养生食物，枸杞可以抗癌，研究表明枸杞中的多糖能够阻止抑制癌细胞的撕裂发展，也就是能够改变DNA的癌细胞。枸杞中营养成分能够强效的移除身体中的自由基，让身体产生癌细胞的几率变低。常常吃枸杞的人就可以有几好的防癌能力。
三、枸杞降血压的营养价值
枸杞对脂肪肝有好处，可以降低体内的血压和血脂。枸杞是大补的食物，其营养价值可以和人参相媲美了。