胃溃疡能不能吃牛奶
少喝 牛奶
牛奶营养指标(100克含量)
热量 54kcal 钠 37.2mg 脂肪 3.2g 维生素C 1mg 蛋白质 3g 碳水化合物 3.4g
少喝 原因
胃溃疡应少吃牛奶。牛奶可以中和胃酸，且牛奶中蛋白质含量丰富，可与胃酸结合，贴合在溃疡表面，具有保护作用。但牛奶中所含的蛋白质和钙也可刺激胃酸分泌，加重胃部负担。牛奶刺激胃酸分泌的作用较其中和胃酸的作用更强，建议胃溃疡患者少吃牛奶。
怎么吃
牛奶可直接饮用，可作为辅料制作甜品、糕点。但不建议空腹饮用，以免导致肠胃不适，并影响蛋白质吸收。且牛奶不宜过冷或者过热饮用，亦可损伤胃黏膜，急性胃炎、胃溃疡禁用。
饮食建议
胃溃疡是多发病、慢性病，易反复发作。长期吸烟、饮酒以及饮用浓茶、咖啡等，均有一定影响。除药物治疗，饮食护理也尤为关键。1、规律定时进食，促使胃酸分泌规律；2、少食多餐，细嚼慢咽，减小胃酸浓度；3、应选择营养丰富、易消化的食物，如面片、玉米粥、豆浆、蛋类、肉类、菠菜、小白菜等；尽量避免和减少油煎炸食品，辣椒、芥末、醋、浓茶、浓咖啡、肉汤、酒类、及过热、过甜的食品，降低食物对胃黏膜的损伤。