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1许多绿色的水果对肝脏都是有好处的，这些食物有丰富的维生素，它对肝细胞的修复和再生有很好的促进作用，但病人选择水果的时候应该注意每次的进食量，水果再好也不能一次性吃太多，胃不好的人也要注意不要空腹吃。
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2乙肝大三阳的病人可以多吃点柚子，柚子有很丰富的维生素含量，而它对养肝也要偶不错的效果，另外这种食物也可以改善人体的胆固醇含量，可以预防其他疾病，肝病的患者也要多注意补充其他蛋白质的营养。
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3病人除了吃一些水果来改善自己的大三阳情况，同时也要注意平时的饮食习惯，-烹饪食物的时候可以加一些醋进去，这可以起到杀菌、养肝的效果，平时也可以多吃点田螺，这种食物可以除湿解毒功效对肝病有好处的。
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由于慢性肝炎病人的食欲下降，经常合并胆囊疾病，脂肪性食物常常摄入不足，慢性肝炎病人需要进食适当量的脂肪食物，但过度限制脂肪是不合适的。
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