近一个多月来，淄博烧烤凭着“烤炉+小饼+蘸料”的灵魂“三件套”突然爆火出圈，对于即将到来的“五一”假期，人气一路暴涨的淄博更是有望成为旅游市场新“顶流”。某旅游平台数据显示，“五一”期间，淄博住宿预订量较2019年上涨800%，增幅位居山东第一。而在全国范围，多个热门旅游城市的相关预订也都非常火爆。
淄博烧烤自3月初在全网走红之后，已成为名副其实的“网红顶流”。淄博住宿预订量暴涨800%！
大量游客涌入这座小城，感受小葱、小饼和小炉子的淄博烧烤“灵魂三件套”。他们在高铁上“练习”撸串姿势，下了高铁直奔烧烤店，排队三四个小时只为感受不一样的人间烟火气。
淄博市委宣传部一位工作人员告诉中国新闻周刊，他们预估“五一”期间将有超12万人前往淄博，交通运输、住宿餐饮和景区接待等相关行业将面临巨大挑战。淄博住宿预订量暴涨800%！
“人太多，万一服务不到位，体验不佳，岂不砸了淄博招牌？”因此，他建议游客错峰游淄博。
据悉，4月15日，北京南站至淄博5月1日当天的火车票起售，“北京南-淄博”火车票开售不到1分钟即“秒空”。美团、大众点评数据显示，“五一”期间淄博旅游订单同比增长2000%。
旅游火，人气旺，面对即将到来的客潮压力，并非传统旅游城市，且服务承载力相对有限的淄博，即将迎来“五一”大考。
相关数据显示，“五一”假期首日铁路热门到达地TOP5中，除了北京、上海、成都、重庆等城市外，淄博首次位列其中。
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