脑出血病人能吃黄鳝吗 脑出血病人能吃黄鳝吗 一般情况下,脑出血病人可以吃黄鳝,但要适量,具体分析如下:由于黄鳝的刺数较少,肉质较好,不易被鱼刺卡喉,如果有吞咽困难或有咳嗽的情况,可以适当使用。此外,由于其有滋补气血、清热、滋补等的功能,对脑出血病人的后期恢复和调理也有很好的效果。对于出现脑溢血的晚期,身体虚弱、疲乏、头晕、头晕等症状,可以适量吃一些,起到补血的效果。