小儿骨折能不能吃韭菜
少吃 韭菜
少吃 原因
小儿骨折应少吃韭菜。韭菜中含有挥发油、硫化物、蛋白质、脂肪、糖类及各种维生素,具有独特的辛香气味。虽然其具有活血散瘀、预防感染、消肿的作用,但韭菜含有较多的粗纤维,食用过多会引起胃肠道的消化不良,所以小儿骨折应少吃韭菜。
怎么吃
韭菜可炒食、粥、做馅,或与鸡蛋、肉类等烹调。胃肠消化功能较弱、反酸者,谨慎吃韭菜。每日食用不超过200克。
饮食建议
小儿骨折是指小儿骨结构的连续性完全或部分断裂,经及时恰当处理,多数患儿能恢复原来的功能,少数患儿可遗留有不同程度的后遗症。骨折患儿在日常恢复过程中应注意饮食的调理,其饮食指导具体如下:1、骨折后1-2周内患儿饮食需清淡、易消化和吸收,多食用蔬菜、水果、鱼汤、豆制品等,而且以清蒸或者炖、熬为主,少食辛辣、油腻、煎炸食物;2、恢复期可适当增加营养,多吃骨头汤、蛋类及动物肝脏,同时多食萝卜、青椒和西红柿等,以促进伤口愈合;3、日常可适当补钙和维生素D,包括牛奶及奶制品、大豆及鱼肝油、沙丁鱼等食物,以促进骨骼健康的恢复;4、严重的骨折如多发性骨折、开放性骨折的早期,应该限制脂肪摄入量,以防止发生脂肪栓子引起栓塞;5、骨折需卧床休息,儿童活动量减少,所以要适当吃纤维素多的蔬菜和水果,如芹菜、卷心菜、苹果等。