苹果鸡蛋冰糖一起蒸熟吃 功 补充营养、促进食欲 宜 食欲不振者 忌 糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 苹果鸡蛋冰糖一起蒸熟吃，营养丰富，具有补充营养、促进食欲等功效。 1、补充营养 苹果含有维生素、膳食纤维、糖分等营养物质。鸡蛋中含有蛋白质、维生素A、钠、脂肪等营养成分。冰糖含有糖类物质。苹果鸡蛋冰糖一起蒸熟吃营养丰富，适量食用可帮助补充部分人体所需的营养物质。 2、促进食欲 苹果酸甜可口，冰糖味道甘甜，所以苹果鸡蛋冰糖一起蒸熟吃味道甜蜜，口感绵软，可促进食欲，适用于食欲不振的情况。 不宜同食 1…
生姜和鸡蛋一起煮着吃 功 补充营养、散寒解表 宜 一般人群均适宜 忌 阴虚内热者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 生姜气香特异，鸡蛋营养丰富，生姜和鸡蛋一起煮着吃，具有补充营养、散寒解表的功效。 1、补充营养 鸡蛋含有丰富的营养物质，如卵磷脂、蛋白质、维生素等。生姜和鸡蛋一起煮着吃具有补充营养的功效，可以满足人体对于此类营养物质的需求。 2、散寒解表 生姜味辛，性微温，能发汗解表、祛风散寒。生姜和鸡蛋一起煮着吃具有散寒解表的功效，适用于风寒感冒轻症。 不宜同食 1、牛奶 牛奶与鸡蛋中含有丰富的蛋白质，若两者…
香蕉蒸鸡蛋 功 补充营养、促进胃肠道蠕动 宜 一般人群均适宜 忌 肝炎患者、腹泻患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 香蕉蒸鸡蛋是由香蕉和鸡蛋加水蒸煮而成，香蕉蒸鸡蛋具有补充营养、促进胃肠道蠕动等功效。 1、补充营养 香蕉煎鸡蛋中含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等多种营养物质，适量食用香蕉蒸鸡蛋可以帮助机体补充一定的营养成分，促进代谢。 2、促进胃肠道蠕动 香蕉中富含膳食纤维，鸡蛋水蒸之后可以保存鸡蛋中的蛋白质、核黄素和水溶性膳食纤维，既可以吸收鸡蛋的营养价值，又可以促进胃肠道的蠕动。所以香蕉蒸鸡蛋可以促进…
香蕉煎鸡蛋 功 清热解毒、润肠通便 宜 热病烦渴患者、肠燥便秘患者 忌 肝炎患者、腹泻患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 香蕉味甘，性寒，归脾、胃、大肠经。鸡蛋性平，味甘。香蕉煎鸡蛋具有清热解毒、润肠通便等功效。 1、清热解毒 香蕉性味甘寒，鸡蛋清性微寒而气清，所以香蕉煎鸡蛋有清热解毒之功，可用于热病烦渴等病症。 2、润肠通便 香蕉质润气香，甘润入肠而有润肠通便作用。鸡蛋可滋阴养血，可辅助香蕉润肠通便。所以香蕉煎鸡蛋具有润肠通便功效，适用于津枯肠燥便秘等病症。 不宜同食 1、豆浆 豆浆与香蕉煎鸡蛋中均含有…
艾炒蛋 功 散寒止痛、补充营养 宜 一般人群均适宜 忌 热盛及阴虚内热者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 艾炒蛋主要由艾叶、鸡蛋等制作而成，具有散寒止痛、补充营养的功效。 1、散寒止痛 艾叶气香味辛，温可散寒，能暖气血而温经脉，鸡蛋性平。因此艾炒蛋具有一定的散寒止痛的功效，有助于缓解风寒湿痹所致周身骨节疼痛。 2、补充营养 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等营养成分，因此适量吃艾炒蛋可以给机体补充营养，有助于预防营养不良。 不宜同食 1、醋 醋味道较酸，若与艾炒蛋大量同食可能影响口味，…
香菜煎鸡蛋 功 发表透疹、补充营养 宜 麻疹不透者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 香菜煎鸡蛋营养丰富，具有发表透疹、补充营养等功效。 1、发表透疹 香菜可发表透疹，香菜煎鸡蛋也具有一定发表透疹的功效，可以用于麻疹不透的情况。 2、补充营养 香菜煎鸡蛋中含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、膳食纤维，以及钙、铁等营养物质。因此香菜煎鸡蛋可为人体补充营养，还能提供能量。 不宜同食 1、猪肝 猪肝中的矿物质可能会与香菜中的维生素C反应，降低其营养价值，所以香菜煎鸡蛋不可以和猪肝同食。 温馨提示…
香菜和鸡蛋同吃 功 祛风透疹、补充营养 宜 麻疹不透者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 香菜和鸡蛋同吃，营养成分丰富，具有祛风透疹、补充营养等功效。 1、祛风透疹 香菜可发汗祛风、发表透疹，因此香菜和鸡蛋同吃具有祛风透疹的功效，可以用于感冒无汗、麻疹不透等情况。 2、补充营养 香菜和鸡蛋中含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素，以及钙、铁等成分，因此香菜和鸡蛋同吃可为人体补充营养，有利于身体健康。 不宜同食 1、猪肝 猪肝中的矿物质可能会与香菜中的维生素C反应，降低其营养价值，所以香菜和鸡蛋…
车轮草煮鸡蛋 功 清热利尿、补充营养 宜 热淋者 忌 虚滑精气不固者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 车轮草又名车前、车前草，为车前科车前属多年生草本植物，车轮草煮鸡蛋具有清热利尿、补充营养的功效。 1、清热利尿 车轮草甘寒而利，善清膀胱热结、通利水道。故车轮草煮鸡蛋具有清热利尿的功效，可缓解热淋、石淋、血淋、暑湿痢疾等病症。 2、补充营养 鸡蛋营养丰富，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、维生素A、B族维生素、维生素D和钙、磷、铁等营养成分，因此车轮草煮鸡蛋，可帮助机体补充部分所需的营养。 不宜同食 1、甘遂 甘遂…
如果体质虚寒且较为虚弱，可以在医生指导下经常适量吃当归黄芪煮鸡蛋，但不建议经常过量吃，容易引起身体不适。如果对其中成分过敏，应禁吃，以防引起气促、颜面水肿、皮肤起疹子等过敏症状。 当归、黄芪都为中药材，其中当归性温，味甘、辛。归肝、心经、脾经，有补益肝肾、活血通络、调节月经、润肠通便、补血止痛等功效，可以改善血虚引起的头晕、心慌，以及月经不调、便秘、痛经、跌打损伤等。黄芪为补气药，其性质偏微温，归入脾经、肺经，有升阳、利尿、生津等作用，能改善腹泻、水肿、气虚无力等症状。 而鸡蛋性味甘平，具有滋阴润燥、补血养气、宁心…
天麻鸡蛋汤 功 平肝息风、补充营养 宜 肝阳上亢者 忌 脾胃虚弱者、便秘者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 天麻鸡蛋汤是以天麻和鸡蛋为主要食材制作而成的一道药膳，具有平肝息风、补充营养的功效。 1、平肝息风 天麻味甘质润，药性平和，主入肝经，既平肝阳，又息肝风；鸡蛋甘平，有滋阴润燥之功。天麻鸡蛋汤具有平肝息风的功效，适用于肝阳上亢所致的眩晕耳鸣、头痛脑胀、少寐多梦等症。 2、补充营养 天麻中含有维生素、氨基酸、铁、锌等营养成分，鸡蛋含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，适量食用天麻鸡蛋汤具…
通常情况下，适当食用薄荷煎鸡蛋具有提升食欲、补充营养、预防便秘的功效与作用。但是并不建议过量食用薄荷煎鸡蛋，以免加重消化负担而影响身体健康。 1、提升食欲：薄荷煎鸡蛋的风味独特，味道鲜美。对于食欲不佳的人群，适当食用薄荷煎鸡蛋，有助于提升食欲、改善胃口； 2、补充营养：薄荷煎鸡蛋由薄荷、鸡蛋等原材料制作而成，其中含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养物质。如果适当食用薄荷煎鸡蛋，胃肠道能够及时地吸收和利用其中的营养物质，能较为全面的为机体补充所需的部分营养； 3、预防便秘：在薄荷煎鸡蛋中，还含有一定的膳食纤维…
芥菜鸡蛋汤 功 补充营养、促进消化 宜 一般人群均适宜 忌 蛋白质过敏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 芥菜鸡蛋汤味道鲜美，营养丰富，具有补充营养、促进消化等功效。 1、补充营养 芥菜鸡蛋汤中的芥菜含有维生素A、维生素C、钾等成分，鸡蛋含有蛋白质、多种矿物质等成分。因此芥菜鸡蛋汤具有补充营养的功效，食用后有助于日常的代谢和活动的进行。 2、促进消化 芥菜鸡蛋汤中含有一定的膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动，从而起到促进消化的功效，可在一定程度上增强食欲。 不宜同食 1、芹菜 芹菜和芥菜都含有大量膳食纤维，同食会…
姜汁鸡蛋汤 功 发汗解表、温中止呕、补充营养 宜 外感风寒者 忌 阴虚内热者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 姜汁鸡蛋汤是日常生活中较为常见的一道菜品，营养丰富，制作方法简单，具有发汗解表、温中止呕、补充营养等功效。 1、发汗解表 姜汁味辛可发散，性质微温可祛寒，因此姜汁鸡蛋汤具有发汗解表的功效，可以用于缓解外感风寒等病症。 2、温中止呕 姜汁性微温可祛寒，又归于胃经，可温胃散寒、和中降逆，因此姜汁鸡蛋汤具有温中止呕的功效，可以用于缓解胃寒呕吐等病症。 3、补充营养 鸡蛋营养成分丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪…
鸡蛋和荠菜一起吃 功 补充营养、补中益气、清利水湿 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 鸡蛋性平，味甘，归肺、脾、胃经；荠菜味甘、淡，性凉，归心、肝、肾、脾、肺、膀胱经。鸡蛋和荠菜一起吃具有补充营养、补中益气、清利水湿的功效。 1、补充营养 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和钙、磷、铁等营养成分；荠菜含有丰富的膳食纤维、维生素、氨基酸、矿物质等。因此鸡蛋和荠菜一起吃可以补充营养。 2、补中益气 鸡蛋和荠菜皆味甘可补，归脾、肺经。因此鸡蛋和荠菜一起吃具有补中益气的功效，可…
