椰子鸡用的椰子是老椰子还是椰青(做椰子鸡是老椰子还是椰青好呢)

椰子鸡用的椰子可以选用老椰子,也可以选用椰青,最好选用老椰子。椰子越老,椰肉含有的椰奶和椰油越多,香味更加浓郁,越能发挥其营养效益。椰子鸡的主要食材是椰子和鸡,属于海南菜,具有口味咸鲜、椰味芬芳、汤清 … Continue reading 椰子鸡用的椰子是老椰子还是椰青(做椰子鸡是老椰子还是椰青好呢)