苹果雪梨瘦肉汤 功 补充营养、缓解饥饿 宜 一般人群均适宜 忌 脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 苹果雪梨瘦肉汤是一道常见汤品，含有蛋白质和膳食纤维，具有补充营养、缓解饥饿等功效。 1、补充营养 苹果含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素C、维生素A、钾等营养物质；雪梨含有水分、糖分、纤维素等营养成分；瘦肉含有蛋白质、脂肪等营养物质，适量食用苹果雪梨瘦肉汤可为机体补充所需的营养物质。 2、缓解饥饿 苹果、雪梨中的膳食纤维含量丰富，而纤维素具有吸水性且不溶于水的特性，食用后可增加食物体积，增强饱腹感…

冰糖雪梨鱼腥草一起熬 功 润肺化痰、生津止渴、清热解毒 宜 疮痈肿毒者 忌 糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 冰糖雪梨鱼腥草一起熬味道甘甜，具有润肺化痰、生津止渴、清热解毒等功效。 1、润肺化痰 冰糖性平，入肺经，长于理肺化痰。雪梨味甘，入肺经，可清肺化痰。而鱼腥草寒能降泄，辛能散结，主归肺经，以清解肺热见长。故而冰糖雪梨鱼腥草一起熬具有润肺化痰的功效，可用于肺燥咳嗽、寒痰咳嗽等情况。 2、生津止渴 冰糖雪梨鱼腥草一起熬，所用的冰糖味甘，入肺经，能够养肺生津。雪梨味甘，入胃经，可以养胃生津。二者与…

雪梨枸杞红枣水 功 养血安神、补中益气、滋补肝肾 宜 心阴不足者、脾气虚弱者、肝肾阴虚者 忌 湿盛中满者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 雪梨味甘、微酸，性凉，归肺、胃、心经；枸杞味甘，性平，归肝、肾经；红枣味甘，性温，归脾、胃、心经。雪梨枸杞红枣水具有养血安神、补中益气、滋补肝肾等功效。 1、养血安神 雪梨味甘入心经，可滋补心气，从而起到安神的功效。红枣味甘入心经，也能养心血，安心神，因此雪梨枸杞红枣水具有养血安神的功效，适用于心阴不足引起的心中烦乱、睡眠不安等症状。 2、补中益气 红枣与雪梨均味甘，归脾…

雪梨薏米水 功 清热化痰、利水渗湿、健脾止泻 宜 脾虚湿盛者 忌 妊娠者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 雪梨为蔷薇科植物雪梨的新鲜果实，味甘、微酸，性凉，归肺、胃、心经。薏米又称薏苡仁，为禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁，味甘、淡，性凉，归脾、胃、肺经。雪梨薏米水具有清热化痰、利水渗湿、健脾止泻等功效。 1、清热化痰 雪梨味甘性凉而质润，归于肺经，具有清肺热、化热痰的功效，而薏米味甘性凉，也归于肺经，因此雪梨薏米水可起到清热化痰的功效，适用于外感风热或肺热引起的咳嗽、咳黄痰等症状。 2、利水渗湿 薏米淡渗甘补…

雪梨菊花枸杞冰糖水 功 清热泻火、养肝明目 宜 头昏目花者、咽痛吐衄者 忌 脾虚湿滞者、糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 雪梨是生活中常见的水果，性寒，味甘、酸，归肺、胃经。菊花为菊科植物菊的干燥头状花序，味辛、甘、苦，微寒，归肺、肝经。枸杞味甘，性平，归肝、肾经。雪梨菊花枸杞冰糖水具有清热泻火、养肝明目等功效。 1、清热泻火 雪梨性寒，可清热泻火；菊花辛散苦泄，微寒清热，既能疏散风热，又能清热解毒；枸杞、冰糖味道甘甜，可调和药性。雪梨菊花枸杞冰糖水具有清热泻火的功效，可用于痰稠不化、口舌生疮、咽…

南杏北杏川贝炖雪梨 功 润肺止咳、清热化痰 宜 肺燥咳嗽者 忌 大便溏泻者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 南杏北杏川贝炖雪梨是一道滋补食品，具有润肺止咳、清热化痰的功效。 1、润肺止咳 南杏可止咳平喘，北杏可降泄上逆之肺气，川贝味甘质润可润肺止咳，雪梨可润肺、清热生津，南杏北杏川贝炖雪梨具有润肺止咳的功效，可用于缓解肺虚久咳、咳喘等病症。 2、清热化痰 川贝味苦，性微寒，能清肺化痰；雪梨味甘、性凉，归肺经，可清热、止咳化痰。故南杏北杏川贝炖雪梨有清热化痰的功效，可用于缓解咳嗽痰多的症状。 不宜同食 1、川…

马蹄甘蔗雪梨煮水喝 功 补充营养、补充能量 宜 一般人群均适宜 忌 脾肾虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 马蹄甘蔗雪梨煮水制作方法简单，有一定营养价值，马蹄甘蔗雪梨煮水喝具有补充营养、补充能量的功效。 1、补充营养 马蹄甘蔗雪梨煮水中含有蛋白质、碳水化合物、多种维生素，以及磷、钾、钙、镁、铁等矿物质元素，故马蹄甘蔗雪梨煮水喝可以补充人体所需营养。 2、补充能量 马蹄甘蔗雪梨煮水中含有的蛋白质、碳水化合物，可以在体内转化为能量，故马蹄甘蔗雪梨煮水喝可以为人体补充能量。 不宜同食 1、蛤蜊 蛤蜊中含有硫氨…

莲藕雪梨汤 功 补充营养、润肺止咳 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 莲藕雪梨汤制作方法简单，具有补充营养、润肺止咳的功效。 1、补充营养 莲藕雪梨汤中含有较丰富的蛋白质、B族维生素、维生素C、钾、钙、磷、镁等营养成分，适量食用具有补充营养的功效。 2、润肺止咳 雪梨味甘，有润肺清燥、止咳化痰的功效。所以莲藕雪梨汤也能帮助润肺止咳，适用于咳嗽、咳痰等情况。 不宜同食 1、海鲜 莲藕雪梨汤不宜和海鲜一起食用，海鲜性质寒凉，二者搭配可能影响脾胃功能，出现腹泻、腹痛等症状。 …

麦芽糖炖雪梨 功 补充能量、补充水分 宜 一般人群均适宜 忌 高血糖患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 麦芽糖炖雪梨味道甘甜，具有补充能量、补充水分等功效。 1、补充能量 麦芽糖炖雪梨中含有丰富的碳水化合物，可在体内代谢并释放能量，具有补充能量的功效，可为人体生理活动供能。 2、补充水分 麦芽糖炖雪梨中含有丰富的水分，因此适当食用可为人体补充水分，帮助改善口干舌燥等症状。 不宜同食 1、螃蟹 螃蟹、雪梨均属于寒凉食物，二者同食过多容易导致脾胃寒凉，如出现腹痛、腹泻等不适症状，故麦芽糖炖雪梨不宜与螃蟹同食。…

马蹄雪梨冰糖水 功 清热泻火、凉血解毒、润肺清燥 宜 热病烦渴者、肺燥咳嗽者 忌 虚寒及血虚者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 马蹄雪梨冰糖水主要是以马蹄和雪梨为原材料加冰糖炖煮而成的饮品，具有清热泻火、凉血解毒、润肺清燥等功效。 1、清热泻火 马蹄性寒，雪梨性凉，均可清热祛热，马蹄雪梨冰糖水能清热泻火，适用于热病伤津烦渴、津少口干等病症。 2、凉血解毒 雪梨性凉，马蹄性寒，两者均味甘可补益，且善清利下焦湿热，马蹄雪梨冰糖水可清热凉血，清热解毒，适用于痔疮出血等病症。 3、润肺清燥 雪梨味甘性凉，归肺经，能…

冰糖雪梨红枣汤 功 补充营养、润肠通便 宜 一般人群均适宜 忌 糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 冰糖雪梨红枣汤为一道常见的汤品，做法简单，营养丰富。冰糖雪梨红枣汤具有补充营养、润肠通便等功效。冰糖雪梨红枣汤具有补充营养、润肠通便等功效。 1、补充营养 冰糖雪梨红枣汤中的冰糖含有钙、锌、镁、铁等矿物质；雪梨中含有丰富的膳食纤维、葡萄糖和有机酸；红枣中含有维生素C、多种氨基酸、胡萝卜素、维生素A等营养物质。所以冰糖雪梨红枣汤具有补充营养的作用。 2、润肠通便 冰糖雪梨红枣汤中含有丰富的水分和膳食纤维…

麦冬雪梨水 功 清肺化痰、生津止渴、清心除烦 宜 一般人群均适宜 忌 脾虚便溏者、肺寒咳嗽者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 麦冬雪梨水的主要成分是麦冬、雪梨，其中麦冬为百合科植物麦冬的干燥块根，味甘、微苦，性微寒，归心、肺、胃经；雪梨为蔷薇科植物雪花梨的成熟果实，味甘、微酸，性凉，归肺、胃经。麦冬雪梨水具有清肺化痰、生津止渴、清心除烦等功效。 1、清肺化痰 麦冬甘寒养阴，入肺经，善于养肺阴、清肺热；雪梨甘凉，入肺经，能清肺热、化痰。故麦冬雪梨水能清肺化痰，可用于肺燥咳嗽等症。 2、生津止渴 麦冬味甘柔润，…

百合枇杷雪梨膏 功 滋阴清热、润肺止咳 宜 一般人群均适宜 忌 体质虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 百合性寒，味甘，归心、肺经；枇杷味甘、酸，性平；雪梨性凉，归肺、胃经。百合枇杷雪梨膏具有滋阴清热、润肺止咳等功效。 1、滋阴清热 百合具有养阴润肺的作用，枇杷具有一定的养阴效果，雪梨能够养阴生津，三者共同制成百合枇杷雪梨膏，可辅助缓解咽干口渴等情况。 2、润肺止咳 百合性寒，具有清热止咳作用，雪梨具有润肺止咳效果，制成百合枇杷雪梨膏，具有润肺止咳的功效，可辅助缓解肺燥、干咳等情况。 不宜同食 1、牛肉…

百合莲子雪梨汤 功 养心安神、滋阴润肺、生津止渴 宜 一般人群均适宜 忌 体寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 百合莲子雪梨汤是由百合、莲子与雪梨一起炖煮而成的汤。百合味甘、性寒，归心、肺经；莲子性平、味甘、涩，归脾、肾、心经；雪梨味甘、性凉，归肺、胃经。百合莲子雪梨汤具有养心安神、滋阴润肺、生津止渴等功效。 1、养心安神 百合和莲子均具有养心安神的功效，雪梨可辅助心神安定，三者炖煮成百合莲子雪梨汤，一定程度上能够增强养心安神的作用，可用于心神失养、惊悸不宁等情况。 2、滋阴润肺 百合莲子雪梨汤具有一定的…

中医理论认为，经常喝冰糖雪梨具有润肺止咳、养阴生津以及清热降火作用，但也可能会存在损伤体内阳气、加重体内寒气的情况。所以对于经常喝冰糖雪梨的好处与坏处，应具体情况具体分析。 1、好处：冰糖和雪梨两者本身具有生津润肺、止咳化痰、清胃火的功效。因此，经常适量饮用冰糖雪梨水，有一定的润肺生津作用，而肺主皮毛，所以服用冰糖雪梨水，还能起到一定的美容养颜效果。此外，常喝冰糖雪梨水可补充人体津液，促进肝、肾等脏器将体内水液代谢，从而促进机体内废物排出； 2、坏处：冰糖雪梨水为寒凉之品，不利于身体阳虚者的身体健康。若长期大量饮用…