新鲜阳荷怎么吃(阳荷的功效和副作用)

新鲜阳荷肥美味鲜,煎炒炖烧皆可,比如清炒阳荷、阳荷小炒肉、凉拌阳荷、阳荷炒青椒、阳荷炒腊肉、腌阳荷等。阳荷的嫩芽、茎果味道鲜美,可凉拌或炒食,鲜香可口。阳荷的红色花苞可炒食或与辣椒制成泡菜,秋季可将其 … Continue reading 新鲜阳荷怎么吃(阳荷的功效和副作用)

凉拌洋荷要不要焯水(洋荷姜)

凉拌洋荷可以焯水,也可以不焯水,主要根据个人口味喜好决定。洋荷一般指阳荷,是姜科姜属多年生草本植物,根茎白色,微有芳香味。阳荷含有多种氨基酸、蛋白质和丰富的纤维素,具有较高的营养价值。阳荷不焯水直接凉 … Continue reading 凉拌洋荷要不要焯水(洋荷姜)