扇贝黑色的部分能吃吗(扇贝肉黄色的能不能吃)

扇贝黑色的部分不能吃。扇贝的可食部分是白色的闭壳肌、片状呈红色或白色的生殖腺和裙边,黑色的消化腺和鳃结构不能食用。扇贝的消化腺含有排泄的废物、毒素、重金属、泥沙等,最好在烹饪前去掉,以免污染其它可食用 … Continue reading 扇贝黑色的部分能吃吗(扇贝肉黄色的能不能吃)