猪苓 功 淡渗利湿、利尿、通淋泄浊 宜 腹泻者 忌 肾虚者、湿气重者 89 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 猪苓是非褶菌目多孔菌科树花属药用真菌，子实体大，肉质、有柄、多分枝、末端生圆形白色至浅褐色菌盖，一丛直径可达35cm。实体幼嫩时可食用，味道十分鲜美，其地下菌核黑色、形状多样，是常见中药。具有淡渗利湿、利尿、通淋泄浊的功效。 1、淡渗利湿 猪苓在改善水肿方面较常用，其中含有的猪苓多糖可以抑制葡萄球菌，即有抗炎的作用，但猪苓一般在临床中不单味药应用，具有淡渗利湿的功效。 2、利尿 猪苓含有一些蛋白和多肽…
