苦草 功 清热解毒、通络活血、消肿止痛 宜 白带异常、产后恶露不尽患者 忌 过敏患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 苦草，别称蓼萍草、扁草，可以入药，性味苦、温，无毒，多煎汤内服或外用。苦草具有清热解毒、通络活血、消肿止痛等功效。 1、清热解毒 苦草能清热解毒，能清除人体内积存的热毒，减少上火症状的发生。除此以外还能化痰、止咳，预防气管炎、咽喉炎，以及肺炎等呼吸道疾病的发生。 2、通络活血 苦草味苦，归脾、肝经，能通络活血、养筋，促进血液循环。 3、消肿止痛 苦草能消肿止痛，能用于跌打损伤、扭伤等常见疾病…

大青芒 功 补充营养、生津止渴 宜 口渴咽燥者 忌 芒果过敏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 大青芒为漆树科植物芒果的果实，果肉可以食用，果核可作药用，具有补充营养、生津止渴等功效。 1、补充营养 大青芒主要含有糖、粗纤维、维生素C、胡萝卜素、叶酸、钙、磷、铁，以及芒果酮酸、芒果苷等营养物质，具有补充营养的作用。 2、生津止渴 中医学认为大青芒味甘、微酸，性平，具有生津止渴的功效，可用于津液不足所致口渴咽燥等情况。 不宜同食 1、海鲜 大青芒是容易使人过敏的水果，海鲜同样是容易使人过敏的食物，同吃的时候，…

芒果 功 滋润肌肤、缓解便秘 宜 眩晕症、晕车、晕船者 忌 皮肤病、糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 芒果有“热带水果之王”的美称，含有糖、蛋白质、粗纤维等，且含有较丰富的维生素A、维生素C；而矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分，具有滋润肌肤、缓解便秘等功效。 1、缓解便秘 芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于缓解便秘具有一定的好处。 2、滋润肌肤 芒果中含有大量的维生素，因此适量食用芒果，可以起到一定的滋润肌肤的作用。 营养价值 芒果含有丰富的糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素及可溶…

桦树茸 功 辅助降血糖、预防过敏 宜 肝炎、肾炎、胃炎患者 忌 痛风、皮肤瘙痒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 桦树茸的菌丝体耐寒，生活在木材中的菌丝体能耐零下40℃的低温，是一种作用众多，而且功效较好的食用和保健两用的产品，可以帮助人体改善多种问题，具有辅助降血糖、预防过敏的功效。 1、辅助降血糖 桦树茸中的桦褐孔菌含有的多糖，具有辅助降血糖作用，可改善高血糖、糖尿病等。 2、预防过敏 桦树茸能够改善和预防过敏性问题出现，如果本身是过敏人群，可以尝试服用桦树茸。 营养价值 桦树茸的化学成分有多糖、桦褐孔…

佛手 功 和胃止痛、燥湿化痰、疏肝理气 宜 阴虚血燥、气无郁滞者 忌 易过敏、体弱人群、阳虚体热者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 佛手，中药名，为芸香科植物佛手的干燥果实。秋季果实尚未变黄或变黄时采收，纵切成薄片，晒干或低温干燥。味辛、苦、酸，性温，归肝、脾、胃、肺经。具有和胃止痛、燥湿化痰、疏肝理气等功效。 1、和胃止痛 佛手具有和胃止痛的功效，可用于消化不良、老年胃弱、舌苔厚腻、食少呕吐、慢性胃炎以及神经性胃痛等症。 2、燥湿化痰 佛手味辛，入肺经，具有燥湿化痰的功效，可用于湿痰咳嗽、慢性支气管炎、哮…

野葱 功 促进新陈代谢、延缓衰老 宜 一般人群均适宜 忌 过敏患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 野葱为葱科葱属植物，多生在山坡及草地上，其鳞茎外被宿有的纤维状叶鞘。叶披针形，基部鞘状，先端细尖，两面平滑无毛，花茎直立，由叶丛中抽出。野葱以全草入药，味辛、性温，无毒，具有促进新陈代谢、延缓衰老、淡化白斑的等功效。 1、促进新陈代谢 野葱是一种高营养食材，平时人们食用以后，可以吸收丰富的碳水化合物、植物蛋白、胡萝卜素，以及铁、钙、磷等营养成分，能满足人体正常代谢时对不同营养的需要，促进身体代谢，提高各器官的…

白果 功 促进代谢、祛痰止咳、美容养颜 宜 食欲不振者 忌 过敏患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 白果又称公孙果，其味甘、苦、涩，性平，有毒，入肺、肾经，主治喘咳、痰多、赤白带下、小便白浊、小便频数、遗尿、遗精诸症，具有促进代谢、祛痰止咳、美容养颜的功效。 1、促进代谢 白果含有丰富的有机酸，既能促进代谢，维持身体健康，还能加速血液循环，有助于心脑血管疾病的治疗。 2、祛痰止咳 白果含有黄酮类成分，具有润滑、滋润的效果，能滋阴补肺、缓解咳嗽等症状，适宜燥咳患者食用。 3、美容养颜 白果可滋阴养颜、延缓衰…

野蒿子 功 温经止血、抗菌、抗过敏 宜 失眠、胸闷、过敏体质患者 忌 体质虚弱、经常腹泻者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 野蒿子是一年、二年生草本植物黄花蒿的全草，夏秋采收，阴干或晒干用，是夏季常用的清热解暑中药。野蒿子气香、味微苦，以色绿、叶多、香气浓者为佳。野蒿子是一种功效出色的中药材，具有温经止血、抗菌、抗过敏、止咳平喘等功效。 1、温经止血 野蒿子能入药，而且药用价值比较高，入肝经和脾经，具有温经止血的重要作用，可以温养血脉，也能快速止血，对外伤出血和其他出血类疾病都有明显的治疗作用。野蒿子还能调…

三文鱼刺身 功 降低血脂、预防贫血 宜 心血管疾病、消瘦、水肿、消化不良等症患者 忌 过敏体质、痛风患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 三文鱼刺身就是用三文鱼做成的生鱼片料理，具有降低血脂、预防贫血等功效。 1、降低血脂 三文鱼刺身含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病。 2、预防贫血 三文鱼刺身含有大量的铜元素，人体的贫血同样也会跟铜元素的缺少有很大的关系。多食用三文鱼可以预防贫血的症状。 营养价值 三文鱼刺身含有丰富的蛋白质，且含量远远高于其他鱼类。同时，三文鱼刺身还含有丰富…

鱿鱼 功 防贫血、防糖尿病、缓解疲劳 宜 心血管疾病患者 忌 海鲜过敏、高血脂患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 鱿鱼营养价值高，是名贵的海产品，富含蛋白质、钙、磷、铁、钾等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素，具有防治贫血、预防糖尿病、缓解疲劳等功效。 1、防治贫血 鱿鱼中含有钙、磷、铁、等人体所需的矿物质，这些物质对骨骼的发育有效，能起到造血的功能，能够治疗贫血的症状，而且其中一些含有的营养物质能起到防辐射的作用。 2、预防糖尿病 鱿鱼中的营养物质能促进胰岛素的分泌，这样就能对糖尿病起到预防…

石太岁 功 养心安神、保肝解毒 宜 一般人群均适宜 忌 过敏患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 石太岁是一种介于原生物与真菌之间的大型粘菌复合体，其结构不是由单一的细胞构成，而是由细菌、粘菌和真菌三类构成的一个聚合体。石太岁味甘，性平，具有养心安神、保肝解毒的功效。 1、养心安神 石太岁味甘，性平，归心经，可益气血、安心神，主要适用于虚劳、心悸、神疲乏力、失眠等病症。 2、保肝解毒 石太岁归肝经，具有保肝解毒的功效，能促进肝脏对药物、毒物的代谢，辅助提高肝脏的再生能力，可用于各种慢性肝炎。 营养价值 石太…

生吃大蒜 功 杀菌、减轻过敏、缓解牙痛 宜 心脑血管疾病患者 忌 肝病、非细菌性腹泻、眼病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 大蒜是生活中常食用的食材，大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜味，蒜头、蒜叶等均可作蔬菜食用，不仅可作调味料，而且可入药，是食药两用植物。具有杀菌、减轻过敏、缓解牙痛的功效。 1、杀菌 大蒜具有抗生素的作用，甚至能够杀灭一些细菌，包括葡萄球菌，预防食物中毒。 2、减轻过敏 生吃大蒜能够减轻过敏，尤其是由温度变化所引起的过敏，最好的方法是在过敏季节来临前几周就开始生吃大蒜。 3、缓解牙痛 牙…

腐竹山药汤 功 健脾养胃、滋补肝肾 宜 一般人群均适宜 忌 山药过敏患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 腐竹山药汤是以腐竹、山药为主材料熬制而成的汤饮。其中腐竹是一种传统豆制食品，含有丰富的蛋白质及多种营养成分。山药为薯蓣科植物薯蓣的根茎，味甘、性平，归肺、脾、肾经。腐竹山药汤具有健脾养胃、滋补肝肾等功效。 1、健脾养胃 腐竹山药汤中的山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化、吸收，故腐竹山药汤有健脾益胃的功效。 2、滋补肝肾 腐竹山药汤中的山药味甘、性平，归肺、脾、肾经，能够补肾益精，因此适合肝…

辣木叶片 功 补充营养、调节血糖 宜 高血压、糖尿病患者 忌 过敏体质者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 辣木叶片 ，是以辣木全株的辣木鲜叶为主，少量的叶柄、辣木籽为原料，通过生产线进行压片、包衣加工成辣木糖果压片，是一种高钙植物产品，营养丰富而全面，具有补充营养、调节血糖、缓解眼疲劳等功效。 1、补充营养 人们食用以后能吸收丰富的维生素A和维生素C，还能吸收一些植物蛋白和微量元素钙、铁、锌等。此外，辣木叶片中含有丰富的生物碱和多种矿物质，能促进身体代谢，提高身体各器官功能。 2、辅助改善高血糖 辣木叶片能…

茶树菇老鸭汤 功 补虚暖胃、利尿、补充营养 宜 一般人群均适宜 忌 菌类过敏体质者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 茶树菇老鸭汤是用茶树菇和老鸭做成的汤，其中茶树菇性温，味甘，无毒，味道独具一格，鲜食脆嫩、爽口，盖肥柄嫩，味道鲜美。鸭肉脂肪含量比较高，含有丰富的胶质蛋白、肌肽、肌酐和氨基酸等。茶树菇老鸭汤具有补虚暖胃、利尿、补充营养等功效。 1、补虚暖胃 茶树菇老鸭汤可暖胃，因其中的茶树菇性温，味甘，老鸭入肺、胃、肾经，故可缓解胃寒症，适用于脾气虚弱、运化无力所致的脘腹胀满、大便溏泄、食欲不振、肢倦乏力等患…