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一般是冷水下锅。冷水下锅，在加热冷水的过程中绿豆也会一起慢慢受热，这样绿豆会更容易煮烂，煮出来的绿豆更软糯，口感更清爽，而热水下锅，绿豆的豆皮会先被煮熟，口感会差一些。 煮绿豆汤是开水下还是冷水下 绿 … Continue reading 煮绿豆汤是开水下还是冷水下

2021年三伏天过后是否会凉快，取决于地区。南方地区三伏天后紧接着迎来秋老虎，秋老虎是对立秋或处暑节气后重新出现短期炎热天气的俗称，一般发生在8、9月之交，持续日数约7-15天。此时大部分南方地区的中 … Continue reading 2021年三伏天过后就凉快了吗(2021年三伏天)