毛峰茶 功 提神醒脑、软化血管 宜 肥胖、蛀牙、高血压患者 忌 易失眠患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 毛峰茶指绿茶初制中形成条索细紧、露茸毫的嫩烘青。在小叶种地区制的毛峰茶，外形细紧，茸毫披露，显芽锋，汤色明亮，滋味醇爽，叶底嫩绿明亮，大叶种制的色泽较黄或暗绿，香味较厚实，叶底肥嫩露芽。毛峰茶具有提神醒脑、软化血管等功效。 1、提神醒脑 毛峰茶中含有丰富的咖啡碱和酚类物质，这些物质被人体吸收以后，让人体产生兴奋感，能提神醒脑、缓解疲劳。 2、软化血管 毛峰茶中含有丰富的茶多酚和大量维生素C，可以软化血…

茄瓜 功 保健、软化血管、抗氧化 宜 心血管疾病、食欲不佳者 忌 糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 茄瓜其味甘、性温，入脾、胃二经。它是高蛋白、低脂肪、低糖的食物，同时富含氨基酸、维生素C、硒，及钼、铜、锌、铁等对人体有益的微量元素，具有保健、软化血管、抗氧化等功效。 1、保健 茄瓜含有丰富的蛋白质，蛋白质是人体所需的主要营养成分，可以维持身体健康，具有保健的功效。 2、软化血管 茄瓜含有丰富的维生素，可以软化血管，辅助治疗动脉硬化，还可预防心脑血管疾病，如心绞痛、冠心病等。 3、抗氧化 茄瓜富含…

灵芝孢子油 功 辅助护肝、软化血管、淡斑 宜 肝炎、脂肪肝、化疗前后患者 忌 大出血者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 灵芝孢子油是以灵芝孢子粉为原料提取的黄色透明液体，属于保健食品，对人体起到调节、营养或补充作用，不以治疗疾病为目的。主要成分是灵芝酸、不饱和脂肪酸、灵芝多糖等，能够提高体质，辅助改善因放、化疗引起的精神不佳、食欲减退、呕吐、脱发等情况。灵芝孢子油具有辅助护肝、软化血管、淡斑的功效。 1、辅助护肝 灵芝孢子油含有三萜类灵芝酸，可以辅助护肝和止痛等。 2、软化血管 灵芝孢子油不饱和脂肪酸，可降…

鲜红枣 功 抗疲劳、降血压、软化血管 宜 气血不足者、容易过敏者 忌 胃酸过多患者、糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 鲜红枣是没有经过加工的，刚从树上摘下来的红枣。鲜红枣相比经过加工的红枣，维生素含量更多，尤其维生素C含量丰富。鲜红枣具有抗疲劳、降血压、软化血管等功效。 1、抗疲劳 现代人压力大，而人体在紧张和压力的情绪下，会消耗更多的维生素C。鲜红枣维生素C含量丰富，适当食用鲜红枣有助于补充维生素C，减少疲劳。 2、降血压 鲜红枣含有钾元素，可以促进人体中钠的排出，辅助降低血压。因此高血压人群可…

毛尖茶叶 功 软化血管、润肺解毒 宜 高血压、高血脂、动脉硬化患者 忌 神经衰弱、失眠患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 毛尖茶叶是一种较常见的茶叶，它的色、香、味、形均有独特个性，颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘。毛尖茶叶的营养物质含量丰富，具有软化血管、润肺解毒的功效。 1、软化血管 毛尖茶叶含有的胡萝卜素具有增强血管壁弹性的作用，可软化血管，且能帮助清理血管中的胆固醇，可以起到调节血压、血脂的作用。 2、润肺解毒 毛尖茶叶是一种能润肺解毒的健康茶饮，能帮助分解部分烟草中…

菜油 功 降脂、软化血管、促进大脑发育 宜 肥胖者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 中医理论认为，菜油味甘、辛，性温。菜油不仅色泽诱人，而且营养价值高，具有降血脂、软化血管、促进大脑发育等功效。 1、降血脂 菜油促进脂肪分解的作用较强，对于血脂高、肥胖的人群，吃菜油可以降脂减肥。 2、软化血管 菜油中含有不饱和脂肪酸以及维生素E，能够软化血管、延缓衰老。 3、促进大脑发育 菜油中的磷脂有利于血管、神经、大脑的发育。 营养价值 人体对菜油的吸收率很高，因此它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生…

红酒 功 美容养颜、利尿、软化血管 宜 一般人群均适宜 忌 肝病、糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红酒是葡萄酒的一种，并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁。具有美容养颜、利尿、软化血管等功效。 1、美容养颜 红酒中的单宁、类黄酮等多酚物质，具有抗氧化、促进血液循环的作用，能减少肌肤出现色素沉着、肤色暗沉、皮肤松弛、长皱纹等问题，达到养颜美容的作用。 2、促进消化 红酒能刺激胃酸分泌胃液，帮助食物的消化，适量饮红酒，可以中和食物中的酸性物质，促进…

生茄子 功 活血化瘀、软化血管 宜 心脑血管疾病患者 忌 脾胃虚寒、便溏患者、消化不良患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 生茄子的根、茎、叶入药，为收敛剂，有利尿之效，叶也可以作麻醉剂。各地均有栽培，为夏季主要蔬菜之一，具有活血化瘀、软化血管等功效。 1、活血化瘀 生茄子性味甘、寒，有活血化瘀、清热消肿、润肠的功效，适用于肠风下血、热毒疮痈等。 2、软化血管 生茄子具有抗氧化的作用，可以软化血管，能降低血液中胆固醇含量，预防动脉硬化，可调节血压，保护心脏，对痛经、慢性胃炎及胃炎水肿等也有一定改善作用。 营…

槐豆泡茶 功 清热止血、润肠通便、软化血管 宜 心胸烦闷、痔疮出血者 忌 低血压、胃寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 槐豆泡茶是原材料来源于槐树（国槐）结的果实，采摘下来制成槐豆泡茶，供人饮用。槐花泡茶具有清热止血、去火、润肠通便和软化血管等功效。 1、清热止血 槐豆泡茶具有清热、凉血和止血的功效，可以治疗肠风便血、痔疮带血和尿血等多种病症。 2、去火 槐豆泡茶有去火功效，对于人们因体内火气过旺，而出现的目赤和口舌生疮等病症，有较好的治疗效果。另外，槐豆泡茶对于痈疽疮毒也有清除作用。 3、润肠通便 槐豆…

杏核仁 功 软化皮肤、降血脂、抗氧化 宜 呼吸系统问题者、术后放化疗患者 忌 阴虚咳嗽、泄痢便溏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 杏核仁为扁平卵形，覆有褐色的薄皮。杏核仁的营养价值较高，是一种营养素密集型坚果，具有软化皮肤、降血脂、抗氧化等功效。 1、软化皮肤 杏核仁含有蛋白质，不含淀粉，磨碎、加压后榨出的油脂为淡黄色，具有软化皮肤的功效。 2、降血脂 杏核仁中含有单不饱和脂肪酸，有助于降低患者轻度升高的血脂。 3、抗氧化 杏核仁含有的维生素E是天然抗氧化物之一，因此，杏核仁有很强的抗氧化作用，可起到抗衰…

黑葡萄 功 软化血管、抗衰老 宜 一般人群均适宜 忌 糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 黑葡萄是一种营养丰富的水果，含维生素、硒、铁、钙、锌等物质。性平，味甘、酸，入脾、肺、肾经。具有软化血管、抗衰老等功效。 1、软化血管 黑葡萄含有逆转酶、类黄酮，可以软化血管，防止血栓形成，降低胆固醇水平，尤其是葡萄皮中的逆转酶含量丰富。 2、抗衰老 黑葡萄含有多酚类物质，可以清除体内自由基，抗氧化的作用较强，具有显著的抗衰老作用。 营养价值 黑葡萄富含维生素、原花青素、叶绿素、钾、镁、磷、铁、硒、钙、锌等物质…

糯米醋 功 调味增鲜、健胃消食、软化血管 宜 一般人群均适宜 忌 胃溃疡、胃酸过多者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 糯米醋是以优质糯米为主要原料，利用生物工程及传统工艺酿造的一种新型保健醋。糯米醋属于纯天然酿造，滋味鲜美、酸甜适中、醋香浓郁、香气柔和，具有调味增鲜、健胃消食、消除疲劳、软化血管的等功效。 1、调味增鲜 糯米醋属于一种调味品，在烹制食品过程中加点糯米醋，可增加菜肴的鲜、甜、香等味道，有破坏抗坏血酸酶的作用，可保护食品中的维生素C不受减少和破坏。 2、健胃消食 糯米醋中含有多种酸性物质，可促进…

狗头枣 功 预防贫血、滋补身体、软化血管 宜 脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力者 忌 上火、口腔溃疡者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 狗头枣是一种营养价值高的食物，不仅含有丰富的蛋白质、糖类、维生素A、维生素C等人体生长发育所必需的营养物质，还含有脂肪、有机酸、钙质以及多种身体所需氨基酸，具有预防贫血、滋补身体、软化血管等功效。 1、预防贫血 由于狗头枣中含有丰富的铁元素，铁元素是我们血液中红细胞的血红蛋白的重要组成元素，因此吃红枣可以有效的补血，防止贫血症的发生。 2、滋补身体 狗头枣可以滋补病后体质虚弱人的身…

南果梨 功 清肺止咳、抗氧化、软化血管 宜 咳嗽患者 忌 脾胃虚寒者、腹泻者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 南果梨为蔷薇科梨属，刚下树时味酸质硬，不堪食用，贮藏至严冬，肉质变软，味香甜。对老年性咳嗽、哮喘有疗效，具有清肺止咳、抗氧化、软化血管等功效。 1、清肺止咳 南果梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经，具有生津、润燥、清热、化痰的作用，适量食用能祛痰止咳，对肺部有养护作用。 2、抗氧化 南果梨不但营养丰富，还有大量的氨基酸和天然抗氧化成分存在，特别是花色素苷的含量高，这些物质进入人体以后，能减少人体中氧化反应…

巴西松子 功 软化血管、滑肠通便 宜 记忆力减退、用脑过度、便秘者 忌 腹泻、多痰患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 巴西松子具有营养和药用价值，几乎包括人体必需的多种营养。松子仁中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，具有香、松、酥的口味和丰富的营养成分，深受消费者的欢迎，是高档休闲食品，具有软化血管、滑肠通便的功效。 1、软化血管 巴西松子仁所含的脂肪，主要为亚油酸等不饱和脂肪酸，可调整和降低血脂、软化血管。 2、滑肠通便 巴西松子含有丰富的脂肪、棕榈碱、挥发油等，能润滑大肠，起到通便、缓泻且不伤正…