赤小豆，中药名。为豆科植物赤小豆Vignaumbellata（Thunb.）OhwietOhashi和赤豆Vignaangularis（Willd.）OhwietOhashi的种子。具有利水消肿退黄，清热解毒消痈的功效。主治水肿，脚气，黄疸，淋病，便血，肿毒疮疡，癣疹。 中文名称 赤小豆 拉丁文名 Semen Vignae Umbellata，Semen Vignae Angularis 别名 小豆、赤豆、红豆、红小豆、猪肝赤、杜赤豆、小红绿豆、朱赤豆、金红小豆、朱小豆 性味归经 味甘、酸，性微寒；归心、小肠、脾经…

对于赤小豆的功效大家了解多少呢？还不清楚的朋友请看下面的介绍。 赤小豆 赤小豆的功效 谈到祛湿，不得不说到赤小豆，赤小豆性平味甘酸，入心、小肠经，有健脾利湿、消肿解毒功效，但是在外型上你可能和红豆相混淆，下面一起来认识下赤小豆的营养功效以及赤小豆的食谱。 主题：赤小豆鳞鱼汤 食材：赤小豆100克、陈皮1/4个、鲮鱼400克、生姜少许、食盐、食用油适量。 做法： 1.把赤小豆、陈皮分别洗净;鲮鱼宰洗净，去脏杂待用;生姜切片; 2.把锅烧热，放入食用油，用慢火煎鳞鱼至微黄，捞出; 3.把2中的鲮鱼与生姜一起放进瓦煲内，…