蜂胶过期五年一般不能吃。蜂胶中含有维生素、蛋白酶、糖分等多种营养物质,过期后容易出现变质,吃之后可能会出现胃肠道不适症状。 蜂胶过期后容易滋生细菌,在细菌分解蛋白质的过程中,蜂胶的营养物质也会逐渐流失,其中的毒素逐渐增多,如果此时吃了过期五年的蜂胶可能会出现中毒现象,如腹泻、呕吐、恶心等,所以,蜂胶过期五年一般不能吃。蜂胶作为一种固体胶状物,对储存环境有较高的要求,温度较高时蜂胶容易融化,出现变形、变色,整体口感较差,建议将蜂胶放置在阴凉处,避免直射阳光,还需要降低蜂胶周围环境的温度,以免蜂胶变硬、变脆。 蜂胶具有…