蛋白短肽饮品 功 补充营养、促进吸收 宜 术后恢复患者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 蛋白短肽饮品适用于术后恢复人群，具有补充营养、促进吸收的功效。 1、补充营养 蛋白短肽饮品中含有丰富的蛋白质成分，具有蛋白质本身的营养特性，还能提供易吸收的多肽化合物，具有补充营养的作用。 2、促进吸收 蛋白短肽饮品可帮助食物发酵，具有促进吸收的作用，可作为特殊病人如术后、烧伤病人的营养剂。 不宜同食 1、辣椒 服用蛋白短肽饮品时不能与辛辣刺激性的食物一起食用，例如辣椒，以免出现腹泻的情况，从而达不到…

蛋白质是人体生长发育所需的重要物质，为身体提供能量，对人体非常重要。日常生活中的高蛋白食物、优质蛋白食物可分为蛋类、肉类、豆类、奶类、坚果类可以按喜好食用。 1、蛋类：是蛋白质最好的食物来源，如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、鸽子蛋等。虽然适当进食蛋白质对人体有利，但是不可摄入大量蛋白质，以免增加胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等消化不良的症状； 2、肉类：如鱼、虾、蟹、贝类、鸡鸭鹅肉、牛肉、羊肉、兔肉、猪肉等，都含有丰富的蛋白质，可以根据自身情况进行选择； 3、豆类：如豆腐、干豆腐、豆浆等，是植物蛋白质非常好的食物来源； 4…

呼吸酶不是分泌蛋白，呼吸酶是呼吸系统黏膜分泌的一种蛋白酶。分泌蛋白质的是在细胞内合成，再分泌到细胞外起作用的一种蛋白质，比如唾液淀粉酶、胃蛋白酶，还有其它的消化酶、激素等。呼吸酶是在细胞内分泌的蛋白，不属于细胞外，所以不属于分泌蛋白。如果人体的呼吸酶缺乏，可能会导致疾病的发生，比如α1-抗胰蛋白酶的缺乏，会引起慢性阻塞性肺气肿，使气道的黏膜出现了弹性的下降，导致肺泡弹性回缩力减低，引起残气量增多。这个时候，会出现进行性加重的呼气性呼吸困难。

蛋白质奶粉 功 补充营养、促进发育 宜 一般人群均适宜 忌 肾脏疾病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 蛋白质奶粉的主要成分是蛋白质，其中包含大豆蛋白和乳清蛋白等多种优质蛋白，具有补充营养、促进发育的功效。 1、补充营养 蛋白质奶粉中含有丰富的优质蛋白，可以为人体提供多种氨基酸，具有补充营养、提供热能的作用。 2、促进发育 蛋白质奶粉中含有多种营养物质，如叶酸、胆碱、硒、锰、亚油酸、亚麻酸、DHA，可促进人体大脑的发育，有助于提高神经传导速度，同时也可以促进肌肉生长，具有促进人体各器官发育的作用。 不宜同…

卵白蛋白属于一种能够增强人体免疫力的成分，适量食用卵白蛋白可以有效的补充皮肤的水合度，可以增强皮肤的抗氧化能力，并且可以有效的防止皮肤衰老。卵白蛋白如果选择静脉输液，还可以在一定程度上增强身体的免疫力，对于一些气血亏虚或者是贫血患者有一定的改善作用。但是需要注意，如果本身有高血脂、高血压患者，建议需要慎用。

硒在植物体内主要有两种方式与蛋白质结合，结合之后形成硒蛋白或是含硒蛋白，这两种硒蛋白通常同时存在于植物中。植物硒蛋白作为一种生物活性物质，具有补充营养、抗氧化的功效，对于改善营养不足引起的疲乏，以及调节皮肤状态、改善视力等方面，可能有一定的帮助。 植物硒蛋白里面含有硒元素以及蛋白质，硒代蛋氨酸是植物硒蛋白酶解后的主要产物，在进入人体后能被直接吸收，可以为机体补充一定的营养，从而可以一定程度上缓解营养不足所引起的疲乏状态。植物硒蛋白通常来自于植物的活性硒，通过转化为硒代蛋氨酸、硒代半胱氨酸和甲基硒代半胱氨酸等一系列过…

水解蛋白注射液的副作用主要有以下几点：第1点，对于易过敏体质的患者容易出现皮疹，红肿，瘙痒。如果发生，应该立即停止用药。第2点，一些患者可出现胃肠道反应，例如恶心、呕吐。第3点，曾有用药后出现胸闷、发冷、发热、心悸，头痛的症状出现。鉴于上述副作用，水解蛋白注射液一定要严格控制滴注速度，速度越快，越易发生副作用。同时此药物一般一次用完，如有剩余，剩余药液也不能储藏后再使用。

鱼精蛋白是提取鱼体内的一种蛋白质，这种蛋白质中含有非常丰富的dha，摄入体内之后不但可以增强人体的免疫力，而且可以调节记忆力。对于失眠多梦、烦躁、老年痴呆等现象有很好的改善作用，而且可以促进体内消化液的分泌，能够帮助消化、对抗血栓，能够降低血压、降低血脂。但是需要注意，本身有过敏性疾病的人群不建议摄入太多的鱼精蛋白，防止过敏症状加重。

阿胶蛋白奶昔 功 补充维生素、补充蛋白质、补钙 宜 一般人群均适宜 忌 脾胃虚弱者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 阿胶蛋白奶昔是一种高热量食物，可为人体提供能量，可作为饱腹代餐品。阿胶蛋白奶昔含有多种维生素、矿物质及蛋白质，具有补充维生素、补充蛋白质、补钙的功效。 1、补充维生素 阿胶蛋白奶昔含维生素A、维生素C等多种维生素，适量进食具有补充维生素的功效，可以起到一定的增强体质的作用。 2、补充蛋白质 阿胶蛋白奶昔具有补充蛋白质的功效，可用于改善蛋白质摄入不足所致的乏力、头晕等症状。 3、补钙 阿胶蛋白奶…

体内的蛋白质具有多方面的重要功能，首先蛋白质是组织细胞的主要成分，因此参与构成各种组织细胞是蛋白质最重要的功能，机体只有不断的从膳食中摄取足够量的优质蛋白质，才能维持组织细胞的生长、更新和修补的需要。对于处于生长发育时期的儿童以及康复期的病人，尤为重要。蛋白质具有众多特殊功能，比如酶、蛋白质类激素、抗体和某些调节蛋白、骨骼肌的收缩、物质的运输、血液的凝固，都是由蛋白质来实现。 此外氨基酸代谢过程中也会产生胺类、神经递质、嘌呤、嘧啶等重要的含氮化合物，蛋白质和氨基酸的这些功能并不能由糖和脂类代替，因此蛋白质是整个生命…

蛋白电泳Y应该是指γ球蛋白，γ球蛋白偏高超过13%有临床意义。蛋白电泳常用的检查方法为乙酸纤维薄膜电泳法和琼脂糖凝胶电泳法，临床主要用于急性感染性疾病、慢性感染性疾病、肾脏系统疾病、肝脏系统疾病、血液系统疾病等诊断。 γ球蛋白是蛋白电泳的一种类型，参考值范围为4%-13%，故γ球蛋白超过13%，即可表面γ球蛋白的值偏高。在脑脊液蛋白质电泳中，γ球蛋白偏高可能与免疫、占位性病变、暂时性脑功能失调等因素有关，说明机体可能发生脱髓鞘病(多发性硬化症、视神经脊髓炎)、中枢神经系统的肿瘤和感染。需要注意的是，γ球蛋白偏高并不…

通过血清蛋白电泳反映肝细胞损伤程度和病变范围，也可用于反映其它疾病，比如肾脏疾病、风湿免疫系统疾病等。蛋白质在碱性条件下带不同量的负电荷，在电场中由阴极向阳极泳动，醋酸纤维薄膜和琼脂糖凝胶是最常采用的两大介质。由于白蛋白等电点的差异，电泳后由正极到负极可分为白蛋白、α1球蛋白、α2球蛋白、β球蛋白和γ球蛋白五个区带，血清蛋白电泳可以初步了解血清白蛋白中主要组份的一种技术方法。血清白蛋白减少和γ球蛋白增加是肝病患者血清蛋白电泳的共同特征，它的增加或减少程度与肝实质损伤程度密切相关。血清蛋白电泳对于肾脏疾病，比如肾病综…

朊蛋白病主要有克-雅病、格斯特曼综合征、致死性家族性失眠症，根据不同疾病，临床表现也不同，如果出现不适症状，建议及时前往神经内科就诊。 一、克-雅病： 1、初期：临床表现为易疲劳、注意力不集中、失眠、抑郁和记忆减退等类似神经衰弱和抑郁症的表现，可有头痛眩晕、共济失调等； 2、中期：大脑皮质、锥体外系、锥体束及小脑受损的症状交替或相继出现。大脑皮质受损表现为进行性痴呆，一旦出现记忆障碍，病情将迅速进展，患者可能会出现外出找不到家、人格改变、痴呆、可伴有失语。锥体外系受损的表现为面部表情减少、震颤、动作缓慢、手足徐动、…

胸腺蛋白口服溶液的主要成分是从乳猪的胸腺中提取的中分子蛋白，这种蛋白质从药理作用上来说，可以保护和营养胃黏膜，促进胃黏膜的损伤修复，所以它可以用于胃溃疡患者的治疗，也可以用于十二指肠患者的治疗。 任何药物服用后都可能会有副作用，所以服用胸腺蛋白口服溶液容易出现头晕、身体乏力、口干等表现，多数患者停药后症状即可消失。如果观察到药品出现了絮状的沉淀，则不能够再使用。

糖化血清蛋白是反应过去1-2周时间内血糖平均值。查看糖化血清蛋白的含量可以判断在服药后对血糖的控制程度，从而指导临床用药。糖化血清蛋白不受饮食、运动的改变，波动较小，与糖化血红蛋白的临床意义基本相同，二者的成正比关系。单纯的检查糖化血清蛋白不能确诊糖尿病的诊断，必须配合血糖的检查才可以明确糖尿病的诊断。