虾皮蒸蛋 功 补充营养、促进骨骼健康 宜 一般人群均适宜 忌 虾皮过敏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 虾皮又名毛虾，体小皮薄，营养丰富。虾皮蒸蛋具有补充营养、促进骨骼健康等功效。 1、补充营养 虾皮蒸蛋含蛋白质、脂肪、卵黄素、维生素、钙、卵磷脂，以及钾、镁、硒、铁等成分，具有补充营养的功效，一般人群均可食用。 2、促进骨骼健康 虾皮蒸蛋中维生素D和钙含量较为丰富，其中维生素D可以促进机体肠上皮细胞中特异性钙结合蛋白的合成，从而促进钙的吸收。而钙则是维持骨骼健康的重要元素，为骨骼的基本组分，因而虾皮蒸蛋具…

韭菜炒虾皮 功 补充营养、促进排便 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 韭菜炒虾皮是常见的菜品，其营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素等成分，韭菜炒虾皮具有补充营养、促进排便等功效。 1、补充营养 韭菜含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素等成分，虾皮含有较为丰富的矿物质，如钙元素、磷元素以及铁元素等，适当食用韭菜炒虾皮，能够补充营养。 2、促进排便 韭菜炒虾皮中的韭菜含有膳食纤维，能够促进肠道蠕动，增加粪便含水量，可促进排便，韭菜炒虾适用于大便干硬、排便困难等症。 不宜同食 1、白酒…

冬瓜虾皮汤 功 生津止渴、利水消肿、补充营养 宜 一般人群均适宜 忌 上火者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 冬瓜又名白瓜，为葫芦科植物冬瓜的果实，其性凉，味甘而淡，入肺、大肠、小肠、膀胱经。虾皮为虾经生晒或盐煮制成的干品，其性温，味甘而咸。冬瓜虾皮汤具有生津止渴、利水消肿、补充营养的功效。 1、生津止渴 冬瓜虾皮汤中的冬瓜性凉，味甘，滋润多汁，适当摄入可生津止渴，适合于夏日食用，可缓解中暑、口渴的症状。 2、利水消肿 冬瓜虾皮汤中的冬瓜性质偏凉，且冬瓜瓤滋润多液，生津止渴的同时也可利水消肿，缓解水肿的症状…

天天喝紫菜虾皮汤是否好，需要根据具体情况进行分析。在生活中对于任何食物均不要过度进食，否则可能会使机体受到部分不良影响。 1、好：由于紫菜虾皮汤里面的营养成分比较丰富，如含有蛋白质、微量元素和维生素等营养成分，这些都属于人体正常发育的必需营养成分。若机体不对紫菜虾皮汤过敏，且天天适量或少量喝紫菜虾皮汤，一般能为机体补充部分相应的营养和能量，故可能比较好； 2、不好：若天天喝大量的紫菜虾皮汤，可能会加重胃肠消化负担，出现腹痛、腹胀等症状。同时由于虾皮中可能含有嘌呤，若天天过量饮用，可能会造成嘌呤摄入过多，增加痛风的风…

红虾皮 功 补充营养、提高食欲 宜 食欲不振者 忌 海产品过敏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红虾皮是毛虾的干制品之一，口感咸香鲜美，营养成分较高，红虾皮具有补充营养、提高食欲的功效。 1、补充营养 红虾皮中含有丰富的蛋白质和钙以及维生素、脂肪等营养元素，适量食用能为机体补充所需的部分营养物质，改善营养不良等症状。 2、提高食欲 红虾皮属于海产品，含有丰富的钠元素，搭配其他食材炒制时能够增加咸味，调节味觉，使食物具有咸鲜的口感，从而刺激唾液腺分泌，起到提高食欲的作用，适用于食欲不振等症。 不宜同食 1、…

虾皮粥 功 提供能量、补充钙质 宜 一般人群均适宜 忌 高血压患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 虾皮粥是口感鲜美软糯的一款粥品，营养成分非常丰富，具有提供能量、补充钙质的功效。 1、提供能量 虾皮粥中含有大量的碳水化合物，以及蛋白质、维生素、脂肪、矿物质等营养成分，适量食用有助于为机体提供能量，满足新陈代谢所需，维持机体正常生命活动。 2、补充钙质 虾皮粥中的虾皮含有丰富的钙质，适量食用有助于人体补充钙质，对于处于发育期的青少年、儿童，可促进骨骼生长发育。 不宜同食 1、茶 茶中含有鞣质，鞣质可与虾皮中…

红枣和黑豆一起煮 功 补脾益气、益精养血 宜 脾气虚弱者、阴需烦渴者 忌 痰热者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红枣味甘，性温；黑豆味甘，性平。红枣和黑豆一起煮具有补脾益气、益精养血等功效。 1、补脾益气 红枣甘温，归脾、胃经；黑豆味甘，性平，归脾经，红枣和黑豆一起煮可以补脾益气，适用于缓解脾气虚弱，形体消瘦、倦怠乏力、食少便溏等病症。 2、益精养血 黑豆甘平，入肾经，长于益精补血；红枣能养心血，安心神。所以红枣和黑豆一起煮可以益精养血，可用于缓解阴虚烦渴、头晕目昏、失眠等病症。 不宜同食 1、虾皮 红枣…

红枣花生米煮水喝 功 补中益气、补充营养 宜 脾虚食少者 忌 湿盛中满者、有积滞痰热者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红枣和花生米都属于常见食物，适量煮水喝对人体有益，具有补中益气、补充营养等功效。 1、补中益气 红枣甘温，花生米甘平，二者均可归脾、胃经，能补脾益气又可养血补脾。红枣花生米煮水喝具有补中益气的功效，可用于缓解脾虚食少、乏力便溏等病症。 2、补充营养 花生米含有蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素E、卵磷脂及多种矿物质。红枣富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素以及矿物…

杞子红枣茶 功 补中益气、养血安神 宜 脾虚食少者 忌 湿盛中满者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 杞子指枸杞子，为茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实，红枣即大枣，为鼠李科植物枣的干燥成熟果实。杞子红枣茶具有补中益气、养血安神等功效。 1、补中益气 杞子甘平，入肾经，能滋肾精，为劳乏内热补益之要药。红枣甘能补虚，性温，入脾、胃经，能补脾益气。故杞子红枣茶有补中益气的功效，可用于脾虚食少、乏力便溏等病症。 2、养血安神 红枣甘温，入心经，能养心血、安心神。杞子味甘善补，入肝经，可补肝血。故杞子红枣茶具有养血安神的…

冬瓜虾皮汤是日常生活中常见的食物，日常适量食用，可以起到补充营养、辅助缓解便秘症状等作用。但需避免过量，以免加重胃肠道负担，引起不适症状。 1、补充营养：冬瓜虾皮汤中含有的营养物质丰富，比如含有多种维生素、蛋白质、微量元素、矿物质等营养成分，适当食用后有助于补充人体所需的营养物质，有助于维持身体健康。而且冬瓜虾皮汤中含有的钙质丰富，在喝了以后能够帮助体内的钙质吸收，对于钙质缺乏能够达到调理的作用。但冬瓜虾皮汤毕竟是食物，只能起到帮助补钙的作用，并不能治疗疾病。建议明确有缺钙症状的人群，遵医嘱服用钙剂进行治疗； 2、…

白萝卜虾皮汤 功 补钙、润肠通便、补充水分 宜 便秘患者 忌 海鲜过敏患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 白萝卜虾皮汤是由白萝卜和虾皮加工制作而成，适量喝白萝卜虾皮汤具有补钙、润肠通便、补充水分等功效。 1、补钙 白萝卜虾皮汤中的虾皮钙含量较高，一般每100g虾皮中大约含有991mg的钙元素，因此适量喝白萝卜虾皮汤具有补钙的功效与作用。 2、润肠通便 白萝卜虾皮汤中的白萝卜含有膳食纤维成分，其可刺激胃肠道蠕动，促进肠道内容物的排出，因此适量喝白萝卜虾皮汤具有润肠通便的功效与作用。 3、补充水分 白萝卜虾皮…

黑芝麻虾皮粉 功 提供能量、补钙 宜 一般人群均适宜 忌 高钙血症患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 黑芝麻虾皮粉中黑芝麻含有丰富的碳水化合物、钙等营养成分，虾皮中也含有丰富的钙质，黑芝麻虾皮粉具有提供能量、补钙等功效。 1、提供能量 黑芝麻虾皮粉中含有丰富的碳水化合物，可在进入人体后水解氧化而释放能量。此外，其中还含有丰富的脂肪和蛋白质，当体内碳水化合物供应不足时，也可以氧化分解而释放能量，故黑芝麻虾皮粉具有提供能量的作用。 2、补钙 黑芝麻虾皮粉中含有丰富的钙质，可为机体补充所需要的钙元素，可以适当缓…

虾皮冬瓜汤 功 润肠通便、补充营养 宜 一般人群均适宜 忌 高血压患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 虾皮冬瓜汤是生活中常见的汤类品种，口感清淡鲜香，营养成分丰富，具有润肠通便、补充营养的功效。 1、润肠通便 冬瓜中含有膳食纤维成分，可以促进胃肠道进行蠕动，冬瓜中还含有大量的水分，可以软化大便，因此适量食用虾皮冬瓜汤可以帮助消化与吸收，改善大便干结的症状，以达到润肠通便的效果。 2、补充营养 虾皮冬瓜汤中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A，以及钙、钾、磷等元素，适量食用有利于人体补充日常生活所需的营养物质，…

裙带菜虾皮汤 功 补充营养、保护骨骼 宜 骨质疏松患者 忌 甲亢患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 裙带菜虾皮汤是以裙带菜和虾皮为主要原料制作而成的汤品，其口感鲜美、营养丰富，受到较多人喜爱。裙带菜虾皮汤具有补充营养、保护骨骼等功效。 1、补充营养 裙带菜含有维生素C、维生素B、烟酸、叶酸、钠、镁、钙等营养元素；虾皮含有蛋白质、脂肪、胆固醇、维生素E、钠、钙、钾、磷等营养元素。因此适量食用裙带菜虾皮汤，可以为人体补充日常活动所需的营养物质，对人体有一定好处。 2、保护骨骼 裙带菜和虾皮均含有较为丰富的钙元…

海虾皮 功 补充营养、提供能量 宜 一般人群均适宜 忌 海虾皮过敏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 海虾皮是由海产小毛虾经过煮熟、晒干等工序加工而成的一种食品，具有补充营养、提供能量等功效。 1、补充营养 海虾皮中含有多种营养成分，如脂肪、蛋白质、饱和脂肪酸、维生素A、钠、钙、锌、硒、铁等，进食后可以补充身体所需营养。 2、提供能量 海虾皮中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪等成分，适量进食可以为身体提供能量，缓解疲劳。 不宜同食 1、柿子 柿子含有丰富鞣酸，会与海虾皮中的钙元素发生沉积现象，从而出现结石，因此…