青红椒 功 促消化、温中散寒 宜 脾胃虚寒者 忌 阴虚火旺者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 青红椒即青椒和红椒，具有促消化、温中散寒的功效。 1、促消化 青红椒中所含有的辣椒碱能刺激胃液和唾液分泌，有利于消化，增进食欲，促进肠蠕动，具有促消化的功效，有益于排便。 2、温中散寒 青红椒味辛、性热，具有温中散寒的功效，可用于寒凝腹痛、脾胃虚寒、伤风感冒等病症。 不宜同食 1、猪肝 猪肝中的铜、铁离子可使青红椒中的维生素C氧化为脱氢维生素C，失去原来的功能，降低营养价值，故不宜大量同食。 温馨提示 青红椒属于辛…

盐炒小茴香 功 散寒止痛、理气和胃 宜 脾胃虚寒者、痛经者 忌 阴虚火旺者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 盐炒小茴香一般指小茴香经炮制而成的中药饮片，味辛、咸，性温，具有散寒止痛、理气和胃等功效。 1、散寒止痛 盐炒小茴香辛以活血，温以祛寒，具有散寒止痛的功效，适用于寒疝腹痛、睾丸偏坠、痛经等病症。 2、理气和胃 盐炒小茴香归脾、胃经，长于健脾理气、温中和胃，具有理气和胃的功效，可用于改善脾胃虚寒所致的脘腹胀痛、食少呕逆等病症。 不宜同食 1、冰激凌 盐炒小茴香不能与生冷寒凉的食物一起食用，例如冰激凌，以…

老灶心土 功 温经止血、温中止呕 宜 虚寒性出血者、脾胃虚寒呕吐者 忌 热证患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 老灶心土又名伏龙肝，为烧木柴或杂草的土灶内底部中心的焦黄土块，具有温经止血、温中止呕功效。 1、温经止血 老灶心土味辛，性温，入脾经，有温经止血的功效，可用于中焦虚寒、脾不统血之吐血、便血等病症。 2、温中止呕 老灶心土性温能散寒，入脾、胃二经，因此能温中止呕，常用于脾胃虚寒性呕吐或妊娠呕吐等。 不宜同食 1、辣椒 老灶心土属于中药，不宜与辛辣刺激性的食物同食，如辣椒，以免降低药效。 温馨提示 …

钻地风 功 祛风除湿、通络止痛、驱虫 宜 风湿病、跌打损伤患者 忌 脾胃虚寒、肾功能不良者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 钻地风，中药名，虎耳草科植物，入药部位是其根及茎藤，全年均可采，挖取根部及藤茎，去净泥土，切片，晒干即可。钻地风性淡、凉，具有祛风除湿、通络止痛、驱虫等功效。 1、祛风除湿 钻地风具有祛风利湿的作用，能增强人体新陈代谢、清热解毒，排出体内有害毒素，使血液循环更加通畅，可治疗风湿痹痛、四肢关节酸痛。 2、通络止痛 钻地风能通络止痛，可以用于治疗关节不利、肢体酸重麻木。 3、驱虫 钻地风有…

四方藤 功 祛风除湿、活血通络 宜 风湿病患者 忌 虚寒无瘀者、经期女性 104 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 四方藤为葡萄科白粉藤属植物四方藤的茎，具有祛风除湿、活血通络的功效。 1、祛风除湿 祛风除湿是四方藤入药后的主要功效，它含有的药用成分能抑制人体对湿热毒气的吸收。用它煮水或泡酒喝能祛风除湿、缓解疼痛，能让风湿骨痛和风湿性关节炎的症状很快减轻，对维持筋骨健康有好处。 2、活血通络 四方藤是一种活血通络的中药材，能加快人体内气血循环，并能疏通经络，对因经络不通导致的肢体麻木酸痛等症都有缓解作用。另外…

三七花 功 清热解毒、凉血降压 宜 头昏、目眩、耳鸣、高血压、急性咽喉炎者 忌 体质虚寒、经期女性患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 三七花为五加科植物三七的干燥未开放花序，8~10月花盛开时采摘花序，熏蒸晒干。三七花性凉，味甘、微苦，归肺、肾经，具有清热解毒、凉血降压等功效。 1、清热解毒 三七花性凉，归肺、肾经，具有清热解毒之效，常用于治疗急性咽喉炎等症。 2、凉血降压 三七花性凉，味甘、微苦，归肺、肾经，能够凉血降压，还有降脂之效，可以缓解头晕目眩、耳鸣神昏、高血压等。 营养价值 三七花花苞主要含皂…

蚯蚓 功 清热、止喘、通络 宜 关节疼痛、心血管疾病者 忌 体质虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 蚯蚓俗称曲蟮，中药称地龙，是对环节动物门寡毛纲类动物的通称。蚯蚓咸、寒，归肝、脾经，具有清热、止喘、通络等功效。 1、清热 蚯蚓可治疗温热病引起的高热抽搐、癫痫，单用或随证配伍，加入全蝎可加强止痉作用。治疗肝阳上亢引起的头痛，可配石决明、珍珠母，以平肝降逆。 2、止喘 蚯蚓能止喘，可治疗痰鸣喘息，若是肺热者可单用蚯蚓或配麻黄、杏仁、石膏等同用。 3、通络 蚯蚓能通络息风，主治痹痛、中风半身不遂等。热痹关节…

苦丁茶 功 减轻口臭、抗氧化、降三高 宜 上火、口干、便秘者及高血压患者 忌 感冒、经期女性、虚寒体质者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 苦丁茶是纯天然保健饮料，苦丁茶中含有苦丁皂苷、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等，具有减轻口臭、抗氧化、降三高等功效。 1、减轻口臭 ​苦丁茶叶中所含的单宁酸、茶多酚、茶色素等许多生物活性成分，可以阻止引起口腔异味的细菌生长繁殖，能够有效的防止口腔异味，对减轻口臭有一定作用。 2、降肝火 苦丁茶性寒，归肝、肺、胃经，能疏风清热、降肝火，对于肝火旺盛引起的急…

绞股蓝 功 清热解毒、止咳祛痰、养心安神 宜 失眠、咳嗽痰多者 忌 脾胃虚寒、腹痛腹泻、大便溏薄者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 绞股蓝为葫芦科、绞股蓝属草质攀援植物，性寒，味苦，具有清热解毒、止咳祛痰、养心安神等功效。 1、清热解毒 绞股蓝性寒、味苦，有消炎解毒之效，可以用于肠胃炎、气管炎、咽喉炎、高脂血症、动脉硬化等。 2、止咳祛痰 绞股蓝入肺经，能益肺气，清肺热，兼有止咳祛痰的功效，适用于气阴两虚、肺中燥热、咳嗽痰多黏稠等病症。 3、养心安神 绞股蓝有类似人参的强壮补益作用，能缓解疲劳、镇静、养心安…

海浮石 功 清肺化痰、利尿通淋、解毒消肿 宜 血淋尿痛者 忌 虚寒咳嗽、脾胃虚弱者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 海浮石为不规则块状，大小不一，表面粗糙，有多数大小不等的细孔，主要由玻璃质构成，偶含少量结晶质矿物，海浮石味咸，性寒，具有清肺化痰、利尿通淋、解毒消肿等功效。 1、清肺化痰 海浮石具有清肺化痰的功效，对高发的肺虚咳嗽、慢性咳嗽、痰稠难出或痰中带血等病证有治疗作用，能补益肺气也能让咳嗽、气喘、痰多的症状有好转。 2、利尿通淋 海浮石具有利尿通淋的功效，是海浮石入药以后的主要功效，临床常用于治疗砂…

地丁草 功 清热解毒、消肿、拔毒化脓 宜 疥疮者 忌 体质虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 地丁草属于草本类植物，柱头小，圆肾形，顶端稍下凹，两侧基部稍下延，在中药配伍方面，地丁草有药用价值，具有清热解毒、消肿、拔毒化脓等功效。 1、清热解毒 地丁草中富含天然药用成分，可以帮助抑制病毒活性，能预防和治疗病毒性皮肤病及痢疾。对于清除体内肺炎球菌和金黄色葡萄球菌有一定效果，同时可预防呼吸道感染。 2、消肿 地丁草具有消肿的功效，一定程度上能分解蛇毒，在被毒蛇咬后可以用它来缓解肿胀不适的症状。 3、拔毒化脓…

春砂仁 功 化湿行气、温中止泻、安胎 宜 脾胃虚寒者 忌 阴虚火旺者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 春砂仁来源于植物春砂，是这种植物的干燥果实，性温，味辛，归脾、胃、肾经，具有化湿行气、温中止泻、安胎等功效。 1、化湿行气 春砂仁气味芳香，辛温通散，善于化湿行气，对于湿阻脾胃引起的食欲不振及呕吐泄泻等症，常配合白术、陈皮等同用。 2、温中止泻 春砂仁辛温入脾，能温中止泻，常用于脾胃虚寒所致的腹痛泄泻，多与温中祛寒的干姜、熟附子、陈皮等同用。 3、安胎 由于春砂仁具有行气的作用，适用于胎动不安、妊娠恶阻等症…

白芨 功 收敛止血、消肿生肌 宜 内外出血者 忌 脾胃虚寒、食欲不振者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 白芨味苦、甘、涩，微寒，归肺、肝、胃经，具有收敛止血、消肿生肌的功效。 1、收敛止血 白芨有良好的局部收敛止血作用，可以增强血小板因子活性，在短时间内凝血，并且加快凝血酶的生成，从而起到止血的目的。 2、消肿生肌 白芨自身有寒性，可以帮助缓解肌肉的水肿状态，同时能促进蛋白质的合成，从而加快伤口愈合的速度，具有消肿生肌的作用。 营养价值 白芨含有联苄化合物、联菲化合物黄酮类、环烯醚萜苷类、固醇、有机酸、糖及…

半边莲 功 清热解毒、利尿消肿 宜 神经性疼痛、神经性呕吐者 忌 虚证水肿、脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 半边莲为桔梗科植物半边莲的干燥全草，本品常缠结成团。半边莲味辛，性平，具有清热解毒、利尿消肿等功效。 1、清热解毒 半边莲可用于毒蛇、蜈蚣咬伤或蜂、蝎蜇伤，捣烂加米酒或开水冲服取汗，亦可外用鲜草捣成泥，加盐少许敷伤口处，具有清热解毒的功效。 2、利尿消肿 半边莲对于肝硬化、腹水及肾病水肿等疾病，皆可配药用，对湿疹、脚气亦可用鲜品或干品煎水，用纱布浸汁外敷，可起到利水消肿的功效。 营养价值 …

艾蒿 功 消肿止痛、平喘止咳、驱寒 宜 咳嗽、虚寒胃痛者 忌 阴虚血热者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 艾蒿是多年生草本或略成半灌木状植物，植株有浓烈香气。主根明显，略粗长，味苦、辛，性温，入脾、肝、肾经。具有消肿止痛、平喘止咳、驱寒等功效。 1、消肿止痛 艾蒿具有消肿止痛的功效，跌打损伤、关节肿痛时，可将艾蒿研碎成泥状，直接敷于患处。 2、平喘止咳 艾蒿性温，可以平喘止咳，常食艾蒿可改善老年慢性支气管炎与哮喘。 3、驱寒 用艾蒿水泡脚能消除体内湿寒，可以疏通经络、畅通气血。煮水洗浴时，可改善产褥期母婴感…