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如何判断豆角焯水熟了(豆角焯水后炒几分钟就熟了)

豆角变色说明已经熟了，而且用锅铲可以很容易将其掐断。或者夹一根豆角品尝一下，如果吃起来很软嫩且没有很脆的声音说明已经熟了。豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜，又名豇豆、 长豇豆、 带豆。 豆角 豆角富 … Continue reading 如何判断豆角焯水熟了(豆角焯水后炒几分钟就熟了)

蔬菜马兰头的功效与作用、禁忌和食用方法

蔬菜马兰头 功 清热解毒、散瘀止血 宜 风热感冒者 忌 寒性痛经者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 蔬菜马兰头是一种野菜，味辛、苦，性寒，归胃、肺、肝、大肠经，具有清热解毒、散瘀止血的功效。 … Continue reading 蔬菜马兰头的功效与作用、禁忌和食用方法

草头的功效与作用、禁忌和食用方法

草头 功 清内热、清脾胃、助消化 宜 一般人群均适宜 忌 麻疹、疮疥、目疾者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 草头是有叶三齿，如倒心形，先端稍圆或凹入上部有锯齿，具有清内热、清脾胃、助消化等功 … Continue reading 草头的功效与作用、禁忌和食用方法

蔬菜保鲜剂对身体健康的危害

通常情况下，适当使用蔬菜保鲜剂，一般不会对身体健康造成较大危害。但是如果过量使用蔬菜保鲜剂，则可能对身体健康造成一定的危害，如中毒、肝肾功能损伤。因此在购买蔬菜时，应尽量选择新鲜的应季蔬菜。 1、中毒 … Continue reading 蔬菜保鲜剂对身体健康的危害

绿汁的功效与作用、禁忌和食用方法

绿汁 功 补充营养、润肠通便 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 绿汁一般是用绿色蔬菜榨汁制成，也称青汁，包括大麦嫩芽、芹菜、黄瓜、羽衣甘蓝等蔬菜榨的汁。绿 … Continue reading 绿汁的功效与作用、禁忌和食用方法

胃寒吃10种水果和蔬菜暖胃

临床上没有胃寒吃10种水果和蔬菜暖胃的说法。胃寒指经常食用生冷食物或脾胃阳气不足造成阴寒之气凝聚于胃腑的症状，常表现为口淡不渴、胃脘冷痛、泛吐清水等症状。暖胃的水果、蔬菜较多，不是只有10种。 胃寒通 … Continue reading 胃寒吃10种水果和蔬菜暖胃

蔬菜田七的功效与作用、禁忌和食用方法

蔬菜田七 功 补充营养、润肠通便、增强食欲 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 蔬菜田七即田七菜，又名养心菜，多年生肉质草本植物，全草可作蔬菜及药用，营养物 … Continue reading 蔬菜田七的功效与作用、禁忌和食用方法

痛风不能吃什么蔬菜

痛风患者不能吃含嘌呤较高的蔬菜如韭菜、黄豆芽、豌豆苗、扁豆、菜花、花菜、菌类。除了上述几种蔬菜外，大多数蔬菜和水果都属于低嘌呤食物，痛风患者都是可以食用。痛风患者最应避免的是高嘌呤食物，包括动物内脏（ … Continue reading 痛风不能吃什么蔬菜

冻干水果蔬菜有营养吗

一般来说，冻干水果、蔬菜有一定营养。冻干水果、蔬菜主要是将水果、蔬菜中的水分去除，然后密封保存，在冻干的过程中营养成分一般不会遭到破坏，而且储存和携带都比较方便。 蔬菜和水果中含有的营养元素比较丰富， … Continue reading 冻干水果蔬菜有营养吗

什么蔬菜补血效果好快

在临床上，蔬菜补血效果好、快这一说法并不准确。蔬菜含有的补血元素，并不足以快速、有效地改善贫血症状，通常只能起到辅助作用，且需要长期大量食用才能有所效果。一般生活中常食用富含铁元素的蔬菜、富含叶酸的蔬 … Continue reading 什么蔬菜补血效果好快

蔬菜干的功效与作用、禁忌和食用方法

蔬菜干 功 补充营养、促进消化 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 蔬菜干是指利用自然条件或在人工控制条件下脱掉蔬菜中的大部分水分，可有效地抑制微生物活动和 … Continue reading 蔬菜干的功效与作用、禁忌和食用方法

血糖高吃什么蔬菜好

糖尿病血糖高的最好吃绿叶蔬菜，因为绿叶蔬菜含热量很低，不升高血糖，而且富含膳食纤维，有利于增加患者的饱腹感，并能增加大便体积，刺激肠蠕动，避免便秘。同时膳食纤维还有一定的降低胆固醇的作用。一天可以吃一 … Continue reading 血糖高吃什么蔬菜好