乌鸡炖甲鱼 功 补充营养、提供能量 宜 一般人群均适宜 忌 高血脂患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 乌鸡炖甲鱼含有多种营养成分，具有补充营养、提供能量等功效。 1、补充营养 乌鸡中含有饱和脂肪酸、维生素E、钠、磷等营养成分，甲鱼中含有维生素A、钾、钠、钙、烟酸等营养成分，乌鸡炖甲鱼可为人体补充部分所需的营养物质。 2、提供能量 乌鸡中含有较多的蛋白质，甲鱼中同样含有蛋白质。蛋白质在人体内可转化为能量，所以乌鸡炖甲鱼可为人体提供部分所需的能量。 不宜同食 1、浓茶 浓茶中含有茶碱、鞣酸等物质，可能会影响乌…

乌鸡虫草花红枣枸杞汤 功 补充营养、提供能量、促进消化 宜 一般人群均适宜 忌 胃溃疡患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 乌鸡富含多种营养物质；虫草花、红枣、枸杞为常见中药材。乌鸡虫草花红枣枸杞汤具有补充营养、提供能量、促进消化的功效。 1、补充营养 乌鸡中含有饱和脂肪酸、维生素E、钠、钾等营养成分；虫草花中含有多糖、虫草素、蛋白质等营养成分；红枣中含有维生素C、碳水化合物、钾、钙等营养成分；枸杞中含有维生素A、维生素C、钠、钾、磷等营养成分。故乌鸡虫草花红枣枸杞汤可帮助补充部分人体所需的营养物质。 2、…

麻汁酱 功 补充营养、润肠通便 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 麻汁酱一般是指花生酱，质地细腻，香气浓郁，营养成分也较为丰富，具有补充营养、润肠通便的功效。 1、补充营养 麻汁酱中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钙、铁、锌、维生素等营养成分，适量食用能够为机体补充人体所需的营养成分。 2、润肠通便 麻汁酱中富含膳食纤维，其可以促进胃肠道蠕动，具有润肠通便之功，适量食用可以帮助消化，改善消化不良、大便干结等不适症状。 不宜同食 1、肥肉 麻汁酱、肥肉均富含油脂，二者一起…

菠菜馒头 功 补充营养、提供能量 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 菠菜馒头主要是由菠菜与面粉制成，其中菠菜中含有维生素、膳食纤维等营养成分，面粉中含有碳水化合物、矿物质等营养成分，菠菜馒头具有补充营养、提供能量的功效。 1、补充营养 菠菜中含有膳食纤维、维生素A、维生素C、叶酸等营养成分；面粉中含有蛋白质、碳水化合物、维生素E、磷等营养成分。所以菠菜馒头可帮助人体提供部分所需的营养物质。 2、提供能量 菠菜馒头中含有丰富的碳水化合物，摄入后可被水解为葡萄糖，进而氧化供…

蓝莓山药泥 功 补充营养、促进消化 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 蓝莓是杜鹃花科、越橘属蓝果类型植物的俗称，为蓝色的浆果，其中含有多种营养成分。山药为薯蓣科植物薯蓣的根茎，其中含有蛋白质、不饱和脂肪酸等营养成分。蓝莓山药泥具有补充营养、促进消化的功效。 1、补充营养 蓝莓中含有蛋白质、维生素、碳水化合物以及钾、钙、镁等营养成分，山药中含有蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素等营养成分，蓝莓山药泥可帮助人体补充部分所需的营养物质，为人体提供能量。 2、促进消化 蓝莓与山药中均…

绿色菜花 功 补充营养、促进排便 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 绿色菜花一般是指西蓝花，其口感爽脆，还含有丰富的营养成分，具有补充营养、促进排便等功效。 1、补充营养 绿色菜花中含有膳食纤维、碳水化合物、多种矿物质以及维生素等营养成分，适量食用绿色菜花，可以帮助人体补充一定量的营养成分。 2、促进排便 绿色菜花中含有大量的膳食纤维，膳食纤维进入胃肠道后，会吸水膨胀，刺激胃肠道蠕动，进而起到促进排便的作用。 不宜同食 1、猪肝 猪肝含有丰富的金属元素，绿色菜花含有丰富…

菜豆腐 功 补充营养、润肠通便 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 菜豆腐一般是由蔬菜和豆腐制作而成，如小白菜、大头菜等。菜豆腐中含有丰富的营养成分，具有补充营养、润肠通便等功效。 1、补充营养 如小白菜、大头菜等蔬菜中含有碳水化合物、胡萝卜素、钙、钾、铁等营养成分；豆腐中含有蛋白质、脂肪、磷、钙、钾、镁等营养成分。所以适量食用由蔬菜和豆腐制作而成的菜豆腐，可以帮助人体补充部分所需营养成分。 2、润肠通便 菜豆腐中含有较多的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于肠道排空，所…

小白菜是一种蔬菜，其中含有维生素、矿物质等营养成分。平时可以适量在膳食中添加小白菜，可以为机体补充部分营养，还有助于在一定程度上缓解便秘症状。 1、维生素：小白菜中含有的维生素种类较多，其每100克含有309微克维生素A，以及64微克维生素C，还含有一定的维生素E、B族维生素、叶酸。维生素是维持机体正常生理功能，及细胞内特异代谢反应必需的一类低分子有机化合物，其在体内含量极微，但在机体的生长、发育、代谢等过程中起重要作用； 2、矿物质：小白菜中含有钙、镁、钾等矿物质，其中每100克小白菜中约含有117微克钙、116…

玉米当中富含有丰富的膳食纤维，能够起到吸水膨胀，促进肠道蠕动的作用，对于便秘的人群如果适当地食用玉米，补充丰富的膳食纤维，而达到促进粪便形成，促进肠道蠕动，预防和缓解便秘的功效。玉米当中还富含有丰富的不饱和脂肪酸，能够调节脂肪的代谢，有一定的辅助降低血脂、血胆固醇水平的作用，在预防心脑血管疾病发生方面有着积极的作用。中医认为玉米性平，味甘，入肾经、肝经，对于肝火上炎所导致的咽喉肿痛，肾虚所导致的腰膝酸软、腰腿疼都有积极预防和缓解上述症状的功效。

鹅蛋蚕豆花 功 补充营养、补充能量 宜 一般人群均适宜 忌 蚕豆花过敏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 鹅蛋中含有蛋白质、脂肪等营养成分。蚕豆花为植物蚕豆的花，含有维生素、矿物质等营养成分。鹅蛋蚕豆花具有补充营养、补充能量的功效。 1、补充营养 鹅蛋中含有蛋白质、脂肪、维生素A、铁、钙等营养成分，蚕豆花中含有膳食纤维、维生素B、维生素C、钾等营养成分。适当进食鹅蛋蚕豆花具有补充营养的功效，可改善营养不良所致的头晕、乏力等症状。 2、补充能量 鹅蛋和蚕豆花中均含有一定的碳水化合物，适量进食具有补充能量的功效…

蓝莓桑葚紫甘蓝榨汁 功 补充营养、润肠通便 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 蓝莓含有膳食纤维、维生素等多种营养成分；桑葚又叫桑椹子，其中含有多种营养成分；紫甘蓝又叫甘蓝，是常见蔬菜，其中含有丰富的膳食纤维，蓝莓桑葚紫甘蓝榨汁具有补充营养、润肠通便的功效。 1、补充营养 蓝莓中含有维生素、碳水化合物等多种营养成分，桑葚中含有糖 、维生素、微量元素等营养成分，紫甘蓝中含有维生素、微量元素等营养成分，蓝莓桑葚紫甘蓝榨汁可为人体补充部分所需的营养物质。 2、润肠通便 蓝莓、桑…

黑豆核桃红枣豆浆 功 补充营养、润肠通便 宜 排便不畅者 忌 湿盛中满者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 黑豆为植物大豆的黑色种子，含有维生素、蛋白质等营养成分；核桃常可食用部分为其果仁，含有碳水化合物、脂肪等营养成分；红枣为植物枣的成熟果实，含有矿物质等营养成分。三者共同制成黑豆核桃红枣豆浆具有补充营养、润肠通便等功效。 1、补充营养 黑豆核桃红枣豆浆中含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素B、钙元素、磷元素等多种营养成分，适量摄入黑豆核桃红枣豆浆可帮助机体补充所需营养，促进机体新陈代谢。 2、润肠通便 黑豆…

醋泡鹅蛋 功 补充营养、促进食欲 宜 食欲不振者 忌 胃溃疡患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 醋是用高梁、米、大麦、小米、玉米等或低度白酒为原料酿制而成的含有乙酸的液体，其味道较酸，含有蛋白质、碳水化合物等营养成分；鹅蛋中含有蛋白质、维生素等营养成分。醋泡鹅蛋具有补充营养、促进食欲的功效。 1、补充营养 醋中含有蛋白质、碳水化合物、钠、钾、磷等营养成分；鹅蛋中含有蛋白质、维生素A、钠、维生素E等营养成分。适当进食醋泡鹅蛋，可为人体补充所需的营养物质。 2、促进食欲 醋泡鹅蛋中含有较多的有机酸，可刺激唾液…

醋浸泡鸡蛋 功 补充营养、提供能量 宜 一般人群均适宜 忌 胃溃疡患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 醋有酸味，是一种调味品，由小米、大麦等经过发酵酿制而成，含有蛋白质、碳水化合物等营养成分；鸡蛋含有蛋白质、维生素等营养成分。醋泡鸡蛋具有补充营养、提供能量的功效。 1、补充营养 醋中含有钠、钾、磷、钙、烟酸等营养成分；鸡蛋中含有脂肪、蛋白质、维生素A、叶酸、钠、钾等营养成分。故醋泡鸡蛋可为人体补充部分所需的营养物质。 2、提供能量 醋中含有蛋白质，鸡蛋中含有蛋白质、碳水化合物，进食醋泡鸡蛋后，蛋白质和碳水…

苹果山药核桃小米粥 功 补充营养、提供能量 宜 一般人群均适宜 忌 糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 苹果山药核桃小米粥的营养丰富、口感绵密，具有补充营养、提供能量等功效。 1、补充营养 苹果含有维生素、蛋白质等营养成分，山药含有蛋白质、钙元素等营养成分，核桃含有脂肪、蛋白质等营养成分，小米含有胡萝卜素、蛋白质等营养成分，适当食用苹果山药核桃小米粥具有补充营养的功效，有利于身体健康。 2、提供能量 苹果山药核桃小米粥含有糖类，糖类是人体重要的能量来源，适量食用苹果山药核桃小米粥具有为人体提供能量的…